Übersicht aller Beiträge
-
Ein vereinfachter Rechtsrahmen zur Harmonisierung der amtlichen Lebensmittelkontrollen
Luxemburg: „Das hohe Niveau der Lebensmittelsicherheit, das wir im Großherzogtum anstreben, erfordert einen harmonisierten und vereinfachten Rechtsrahmen“, erklärte Claude Haagen nach der Sitzung des Regierungsrates am 27. Januar 2023. Dieser hat nun dem Gesetzentwurf über amtliche Kontrollen von Lebensmitteln und über Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, zugestimmt. Das Gesetz vom 28.… … lesen
-
Gegen Gammelfleisch: Bauernbund fordert eine „Schnitzel-Cobra“
Eine „Schnitzel-Cobra“ aus erfahrenen Inspektoren müsse her. „Es kann doch nicht sein, dass durch unhygienische Arbeitsmethoden die Gesundheit von Menschen gefährdet wird. Quelle hierzu auf krone.at … lesen
-
Supermarkt überklebt Mindesthaltbarkeitsdatum von Fleisch – Kundin flucht über Etiketten-Schwindel
Doch wie sieht die Rechtslage in Deutschland aus? Laut dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit kann das … Quelle hierzu auf tz.de … lesen
-
London verschiebt Lebensmittelkontrollen
Zum fünften Mal verschiebt Großbritannien die Brexit-Kontrollen von Lebensmitteln aus der EU. Eigentlich für Oktober geplant, soll die erste Stufe des neuen Grenzmodells erst im Januar 2024 in Kraft treten, teilt die britische Regierung mit.Quelle hierzu auf lebensmittelpraxis.de … lesen
-
Zusatzstoffe in der Lebensmittelproduktion – wenn weniger mehr ist
Zusatzstoffe sind bei der Lebensmittelproduktion zwar sehr hilfreich, aber nicht immer notwendig. Hier erfahren Sie, was Sie über Zusatzstoffe in der Lebensmittelproduktion wissen müssen und welche Unterschiede es bei der Kennzeichnung gibt.Quelle hierzu auf verbraucherzentrale.de … lesen
-
Verbraucherschützer warnen vor Mogelpackungen
Ähnliche Verpackung, weniger Inhalte: Die Hersteller von Konsumgütern greifen nach Ansicht von Verbraucherschützern derzeit vermehrt zu versteckten Preiserhöhungen. Die Inflation wird teils weit übertroffen.Quelle hierzu auf tagesschau.de … lesen
-
Verbraucherschutzbericht: Verstöße bei Hälfte aller Kontrollen
In Hannover ist am Freitag der Verbraucherschutzbericht 2022 vorgestellt worden. Von den vielen Zahlen sticht vor allem eine hervor: Bei 52 Prozent aller Kontrollen wurden Verstöße festgestellt.Quelle hierzu auf ndr.de … lesen
-
Mäusekot und weitere Hygienemängel: Ordnungsamt schließt Pizzeria in Frankfurt
Stadtpolizei und Lebensmittelüberwachung kontrollieren in Frankfurt mehrere Lokale. In allen hatten die Beamten etwas zu meckern – zum Teil folgen nun Strafverfahren.Quelle hierzu auf fr.de … lesen
-
Warnung vor asiatischen Pilzen: Mehr mangelhafte Lebensmittel in Sachsen
Die Landesuntersuchungsanstalt Sachsen testet jährlich rund 20.000 Lebensmittel. Dabei setzt sich ein Negativtrend bei den getesteten Produkten der vergangenen Jahre fort. Manche Hersteller täuschen Kundinnen und Kunden bewusst durch Falschangaben. Bei einigen Nahrungsmitteln warnen die Lebensmittel-Experten vor Risiken für die Gesundheit. Quelle hierzu auf mdr.de … lesen
-
Salmonellen, Gammelfleisch und Co: Die größten Lebensmittelskandale und ihre Folgen
Derzeit soll bestimmtes Dönerfleisch mit Salmonellen verunreinigt sein. Wer jetzt zurückblickt, stellt fest: Seit Jahren jagt ein Skandal den nächsten. Quelle hierzu auf berliner-zeitung.de … lesen