Fachinformationen
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Vorträge vom Eissymposium 26.02.2025
Hier befinden sich für angemeldete Mitglieder die Vorträge aus dem Eissymposium 2025 des LGL vom 26.02.2025, über Speiseeis- und Schlagsahneherstellung – Verfahrensschritte und Maschinen, Herstellung und Leitsätze, Kennzeichnung und Mikrobiologie. … Beitrag ansehen
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EDEKA – Bedientheke Kennzeichnung
Broschüre der EDEKA Südbayern – Bedientheke – Kennzeichnung … Beitrag ansehen
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EDEKA – Bedientheke Allergenmenagement
Broschüre der EDEKA Südbayern – Bedientheke – Allergenmenagement … Beitrag ansehen
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EDEKA – Bedientheke Hygiene
Broschüre der EDEKA Südbayern – Die Bedientheke – Hygiene … Beitrag ansehen
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Nagetierbekämpfung mit Antikoagulanzien
Nagetierbekämpfung mit Antikoagulanzien – Antworten auf häufig gestellte Fragen. … Beitrag ansehen
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Marmelade – was ist das?
Ein Merkblatt für Selbstvermarkter oder für die, die es werden wollen. https://www.lgl.bayern.de/lebensmittel/warengruppen/wc_41_konfitueren/et_marmelade.htm … Beitrag ansehen
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Zugang mit Blindenführhund zu Lebensmittelgeschäften
Zugang mit Blindenführhund zu Lebensmittelgeschäften, Gesundheitseinrichtungen und anderen Bereichen des öffentlichen Lebens. Leider kommt es immer wieder zu Schwierigkeiten, wenn blinde oder sehbehinderte Menschen in Begleitung ihres Führhundes ein Restaurant, ein Lebensmittelgeschäft, eine Arztpraxis oder ein Konzerthaus betreten wollen. … Beitrag ansehen