Morgen entscheidet der Bundesrat über die Pläne der Bundesernährungsministerin Julia Klöckner (CDU), die Zahl der vorgeschriebenen Betriebskontrollen bei Lebensmittelherstellern massiv zu reduzieren – selbst bei Risikobetrieben.
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Laut einer Information des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit enthalten von Gaststätten und Eisdielen angebotene selbst ...
München - Die umstrittenen Reformpläne der Bundesregierung für die Kontrollen in Lebensmittel-Betrieben stoßen inzwischen auch in Bayern auf Widerstand.
Erreger ist nicht auf den Menschen übertragbar
Die am 10. September 2020 erstmals in Deutschland bei einem Wildschwein festgestellte Afrikanische Schweinepest (ASP) stellt für den Menschen keine Gesundheitsgefahr dar. „Der Erreger der ASP ist nicht auf den Menschen übertragbar“, sagt Professor Dr. Dr. Andreas Hensel, Präsident des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR). „Weder vom direkten Kontakt mit kranken Tieren noch vom Verzehr von Lebensmitteln, die von infizierten Haus- oder Wildschweinen stammen, geht ein Risiko für die Gesundheit aus.“
Im Streit um die Reform der Lebensmittelüberwachung haben rund 130.000 Menschen einen Stopp des Vorhabens gefordert. Sie unterzeichneten eine von der Verbraucherorganisation Foodwatch initiierte Petition an die Bundesländer, der Reform kommende Woche im Bundesrat nicht zuzustimmen.
Der Bund will Kontrollen in Lebensmittel-Betrieben neu regeln. Kritiker befürchten eine Reduzierung der Überwachung. Wie wird sich Hessen angesichts des Wilke-Wurstskandals bei der Abstimmung im Bundesrat verhalten?
Kaum eine Illusion ist größer als jene, dass Kontrollen absolute Sicherheit garantieren. Das zeigt auch der seit Monaten schwelende Streit um eine Reform der Lebensmittelüberwachung, die vorgeschriebene Kontrollen in Betrieben neu kategorisieren will, die Zeitabstände zwischen ihnen sollen sich ändern.
