Lebensmittelsicherheit ist der dritte Schlüsselfaktor bei der Kaufentscheidung

Preis, Geschmack und an dritter Stelle die Lebensmittelsicherheit sind laut des Eurobarometers für Lebensmittelsicherheit die drei Faktoren, die die Kaufentscheidungen von Europäern und Spaniern am stärksten beeinflussen, berichtet FyH.es. 

Quelle hierzu auf fruchtportal.de

Verlust kleinerer Betriebe mit erheblichen Auswirkungen

Seit dem Jahr 2000 ist die Zahl der Lebensmittelhandwerksbetriebe in Deutschland um rund 40 Prozent gesunken. Die Assoziation ökologischer Lebensmittelherstellerinnen und -hersteller (AöL) schlägt nun Alarm.

Quelle hierzu auf lebensmittelpraxis.de

Regierungspräsidium Gießen gibt Tipps, wie sich Verbraucherinnen und Verbraucher vor ungebetenen Gästen in Vorräten schützen können

Darüber hinaus sollten sich betroffene Kundinnen und Kunden an die Experten der Lebensmittelüberwachung beim Landkreis wenden. Bei allen …

Quelle hierzu auf brachinaimagepress.de

Ho-Chi-Minh-Stadt führt nach dem Vergiftungsfall mit „Miss Bichs Krötenbrot“ strenge Kontrollen durch.

Nachdem bei 316 Personen der Verdacht auf eine Lebensmittelvergiftung im Zusammenhang mit „Miss Bichs Krötenbrot“ bestand, verstärkte Ho-Chi-Minh-Stadt die Kontrollen und die strenge Überwachung der Aktivitäten von Lebensmittelunternehmen, insbesondere von verarbeiteten Lebensmitteln.

Quelle hierzu auf vietnam.vn

Lebensmittelüberwachung in NRW mit Lücken

In 48 Prozent der kommunalen Überwachungsämter fehlen Lebensmittelkontrolleure. Das zeigt eine Abfrage des WDR-Magazins Westpol.

Quelle hierzu auf wdr.de

Neuer Kooperationspartner – Dr. Becher GmbH

Liebe Mitglieder, mit Dr. Becher GmbH konnten wir einen neuen Kooperationspartner für unseren Verband gewinnen.

Das Familienunternehmen wurde 1896 in Hannover als Wachsschmelze gegründet. Mit einem Portfolio von mehr als 300 Produkten für Gastronomie, Hotellerie, Catering und lebensmittelverarbeitende Unternehmen ist Dr. Becher Marktführer im Cash & Carry Handel. Alle Produkte werden im eigenen Forschungslabor entwickelt und an den Standorten Seelze und Hannover hergestellt.

Mit praxisnahen Kochkursen, inspirierenden Workshops sowie individuell abgestimmten Hygienekonzepten und Schulungen stärken sie Fachwissen, Teamgeist und Qualität in gastronomischen Betrieben.

Weitere Informationen zu den Reinigungsverfahren der Dr. Becher GmbH, sowie Bilder zur Veranschaulichung findet man auf der eigenen Webseite unter https://www.drbecher.de/

Neuer Kooperationspartner – coolclean GmbH

Liebe Mitglieder, mit coolclean GmbH konnten wir einen neuen Kooperationspartner für unseren Verband gewinnen.

Die coolclean GmbH reinigt Tiefkühl- und Kühlräume im Lebensmitteleinzelhandel sowie in der Gastronomie ohne Abtauen. 2010 hat der Mitgesellschafter und Leiter Wolfgang Melzer Verfahren für eine hygienisch optimierte Reinigung entwickelt. Das Trockeneisverfahren wenden sie für die Erstreinigung sowie für stark verschmutzte Räume an. Das Trockendampfverfahren ist für normale Verschmutzungen bzw. für Folgereinigungen geeignet.

© Coolclean GmbH

Weitere Informationen zu den Reinigungsverfahren der coolclean GmbH, sowie Bilder zur Veranschaulichung findet man auf der eigenen Webseite unter http://coolclean.services/

Langjährige Patenschaft gewürdigt – Dank aus Thüringen

Im Rahmen des Landesverbandstags in Regen (Niederbayern) wurde am 18.10.1991 ein bedeutendes Kapitel der Verbandsarbeit aufgeschlagen. Unter dem Vorsitz von Robert Fischer übernahm der Verband der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V. die Patenschaft für den Landesverband der Lebensmittelkontrolleure Thüringen e.V.

CarFleet24 | Special: CUPRA WOCHEN

Damit unsere Mitglieder von diesen Sonderkonditionen profitieren können, wurden wir um die Weiterleitung der Aktionsmodelle gebeten. Bitte beachtet, dass die Angebote in der Rubrik „Aktionsmodelle“ sich täglich aktualisieren.

Onlinezugang für unsere Mitglieder
Homepage: www.carfleet24.de
Passwort/Zugangslinks: Siehe Mitglieder-Zugänge (bitte einloggen)
Anmerkung: Der Online-Zugang gilt auch für Familienangehörige und Mitarbeiter

Bayern geht konsequent gegen Nikotin- und Tabakbeutel vor

Tabakfreie Nikotinbeutel (auch Nicotine Pouches oder Nicopods genannt) und Snus (tabakhaltige Beutel) drängen in großem Umfang auf den Markt, obwohl sie nicht verkauft werden dürfen. Das Bayerische Umwelt- und Verbraucherschutzministerium geht konsequent dagegen vor. Dazu betonte Bayerns Umwelt- und Verbraucherschutzminister Thorsten Glauber am 30.10.2025 in München „Der Schutz der Verbraucherinnen und Verbraucher hat in Bayern höchste Priorität …

StMUV – Pressemitteilung Nr. 157/25 vom 30.10.2025

Quelle und vollständiger Artikel:
www.stmuv.bayern.de/aktuell/presse/pressemitteilung.htm?PMNr=157/25

Weitere Informationen sowie das Merkblatt gibt es unter:
www.stmuv.bayern.de/tabak.htm