Nahrungsergänzungsmittel sind keine Arznei

Anlässlich des Weltverbrauchertages rät das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zu einem verantwortungsbewussten Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln. Für Bevölkerungsgruppen mit Nährstoffdefiziten können sie eine sinnvolle Ergänzung sein. Wer Nahrungsergänzungsmittel kauft, sollte dabei vor allem im Onlinehandel einige wichtige Punkte beachten.

Quelle hierzu auf frankfurt-live.com

In diesem Supermarkt sind Obst und Gemüse verschimmelt, das Fleisch fault

Eigentlich war die Polizei wegen eines anderen Verfahrens in dem Markt. Und stellte dann erschreckende hygienische Mängel fest. „Eklig und widerlich“, urteilte die Richterin.

Quelle hierzu auf schwaebische.de

Sachsen: Neues Gesetz für Lebensmittelüberwachung beschlossen

Sachsens Landkreise und Städte bekommen künftig Unterstützung bei der Lebensmittelkontrolle. Ministerin Köpping zufolge bringt das mehr Sicherheit für Verbraucher und Entlastung für die Behörden.

Quelle hierzu auf welt.de

Cannabis wird legal, Grünen-Chefin Lang jubelt – was für Verbraucher gilt

Der Weg für die teilweise Legalisierung von Cannabis in Deutschland ist nach jahrzehntelangen Diskussionen frei. Der Bundesrat ließ am Freitag ein vom Bundestag beschlossenes Gesetz passieren, mit dem zum 1. April Besitz und Anbau der Droge für Volljährige mit zahlreichen Vorgaben für den Eigenkonsum erlaubt werden.

Quelle hierzu auf focus.de

Strohhalm oder Blasebalg: Hilfsmittel zum Eier ausblasen schützen vor Lebensmittelinfektionen

Mit Malereien oder bunten Aufklebern verziert sind ausgeblasene Eier ein beliebter Osterschmuck. Allerdings sollten die Eier möglichst nicht mit dem Mund, sondern mit einem Strohhalm oder einem anderen Hilfsmittel ausgepustet werden. So lässt sich das Risiko von Infektionen mit Salmonellen oder anderen Durchfallerregern reduzieren. „Vor allem bei kleinen Kindern ist Vorsicht angebracht, weil ihre Abwehrkräfte gegen entsprechende Erreger noch nicht vollständig ausgebildet sind“, sagt Professor Andreas Hensel, Präsident des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR).

Quelle hierzu auf bfr.bund.de

Lebensmittelsicherheit

Für die Lebensmittelsicherheit sind verschiedene Akteure der Lebensmittelkette beteiligt. Das Ziel der Lebensmittelsicherheit ist die Bereitstellung von gesundheitlich unbedenklichen und sicheren Lebensmitteln für den Verbraucher. In der gesamten Lebensmittelindustrie sowie in lebensmittelverarbeitenden Betrieben werden präventive Maßnahmen zur Erhaltung der Hygienestandards im Umgang mit Lebensmitteln getroffen und durchgeführt. 

Quelle hierzu auf topagrar.com

Schimmel einfach wegschneiden? Weitverbreiteter Irrglaube bei Marmelade und Obst

München – Wer kennt es nicht: Es ist Zeit für das Mittagessen, und wenn es einmal schneller gehen oder man nicht mehr viel an Vorräten zu Hause hat, greift man zu etwas Einfachem. Also einem Obstteller. …

Quelle hierzu auf merkur.de

Ekel-Kontrolle für Ansbacher Polizei: Eine Tonne „Dschungelcamp auf Rädern“ aus Verkehr gezogen

Man braucht wohl einen starken und stabilen Magen für diese ganz spezielle Verkehrskontrolle. Zugetragen hat sich das Ganze laut Verkehrspolizeiinspektion Ansbach am Samstagmittag (02. März 2024) gegen 10 Uhr. Hier habe „eine Streife der Verkehrspolizei im wahrsten Sinne des Wortes“ einen ganz speziellen Fall „aus dem Verkehr gezogen“.

Quelle hierzu auf nordbayern.de

Lebensmittelkontrolleur am Landratsamt Oberallgäu in Sonthofen gesucht

Die Regierung von Schwaben sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Landratsamt Oberallgäu in Sonthofen einen Beamten (m/w/d) der 2. Qualifikationsebene in der Fachlaufbahn Naturwissenschaft und Technik, technischer Überwachungsdienst zum Schutz der Verbraucher oder einen Meister bzw. Techniker (m/w/d) in einem Lebensmittelberuf zur Ausbildung für den Einstieg in der zweiten Qualifikationsebene der Fachlaufbahn Naturwissenschaft und Technik, fachlicher Schwerpunkt technischer Überwachungsdienst zum Schutz der Verbraucher (Lebensmittelkontrolleur).

Lebensmittelkontrolleur am Landratsamt Lindau (Bodenseee) gesucht

Die Regierung von Schwaben sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Landratsamt Lindau (Bodensee) einen Beamten (m/w/d) der 2. Qualifikationsebene in der Fachlaufbahn Naturwissenschaft und Technik, technischer Überwachungsdienst zum Schutz der Verbraucher oder einen Meister bzw. Techniker (m/w/d) in einem Lebensmittelberuf zur Ausbildung für den Einstieg in der zweiten Qualifikationsebene der Fachlaufbahn Naturwissenschaft und Technik, fachlicher Schwerpunkt technischer Überwachungsdienst zum Schutz der Verbraucher (Lebensmittelkontrolleur).