Verband der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V.
München – Viele Menschen nehmen sich zu Beginn des Jahres vor, ihre Ernährung gesünder zu gestalten. Oft greifen Menschen durch Trends oder Werbung dabei auch zu Nahrungsergänzungsmitteln, wie Immun-Tabletten oder Vitamin-Präparaten.
Die Brucellose gehört weltweit zu den häufigsten bakteriellen Erkrankungen, die vom Tier auf den Menschen übertragen werden. Der bedeutendste Übertragungsweg ist der Verzehr von roher Milch und Rohmilchkäse, seltener von rohem Fleisch.
Es lockt mit „Premium Beef“ und „Muscheln spanischer Art“: das Lokal „Picasso“ in der Düsseldorfer Altstadt. Das spanische Restaurant reiht sich auf der für Spanier berühmten Schneider-Wibbel-Gasse in die Vielzahl spanischer Tapas-Bars ein,…..
In dem hier vom Bundesgerichtshof entschiedenen Fall macht der klagende Insolvenzverwalter über das Vermögen der „S-Gesellschaft für Wurst- und Schinkenspezialitäten mbH“ gegenüber dem beklagten Freistaat Bayern Schadensersatzansprüche aus Amtshaftung im Zusammenhang mit einer öffentlichen Produktwarnung geltend.
Ginkgo gegen Konzentrationsstörungen oder Vitamin D für ein starkes Immunsystem – Nahrungsergänzungsmittel werden immer wieder als wahre Wundermittel angepriesen. Aber: Mehr als die Hälfte der Verbraucher:innen fühlt sich sehr oder eher schlecht zu möglichen Gesundheitsrisiken von Nahrungsergänzungsmitteln informiert. Das zeigt eine repräsentative Umfrage im Auftrag des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv). Der vzbv fordert klare Spielregeln für den Verkauf von Nahrungsergänzungsmitteln.
Der Dubai-Schokolade-Hype ist vom Internet in die Supermärkte geschwappt. Lebensmittelprüfer entdeckten allerdings in importierten Tafeln Verunreinigungen und falsche Zutaten. Auch Bayern will bald stärker kontrollieren – vor allem wegen einer Zutat.
LUXEMBURG – Nach alarmierenden Testergebnissen aus Deutschland zu Dubai-Schokolade verstärkt Luxemburg die Beobachtung und plant Kontrollen für 2025.
Eine Operation der Finanzpolizei deckt Olivenölbetrug auf, der die Gesundheit der Verbraucher gefährdet.
Berlin – In Deutschland sind in diesem Jahr in rund 300 Fällen Produkte über ein bundesweites Behördenportal zurückgerufen worden……
Bakterien in Salami und Käse, Arzneimittel im Honig, Kunststoffteile in Rohschinkenwürfeln – all das sind Beispiele für Lebensmittelskandale aus diesem Jahr. Wie sicher sind die Produkte aus dem Supermarkt oder Speisen in Gaststätten? Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit will am Donnerstag seinen Jahresbericht dazu vorstellen. Es dürfte sich nicht viel verbessert haben, denn die Probleme sind seit Jahren bekannt. Warum sind sie immer noch ungelöst?