Liebe Vereinsmitglieder,
auf vielfachen Wunsch haben wir ab sofort ein Diskussionsforum auf unserer Webseite für euch eingerichtet!
Hier könnt ihr euch künftig unkompliziert austauschen, gegenseitig unterstützen und wertvolle Erfahrungen teilen.
Damit das Miteinander fair und angenehm bleibt, bitten wir euch um Folgendes:
- Fair Play: Bitte beachtet die geltenden Forumsregeln. Unsere Moderatoren haben ein Auge darauf, dass alles geordnet abläuft.
- Der Zweck: Das Forum dient dem kameradschaftlichen Erfahrungsaustausch und der gegenseitigen Hilfe.
- Wichtiger Hinweis: Der VLK Bayern e.V. gibt keine rechtsverbindlichen Auskünfte für dienstliches Verwaltungshandeln.
Wir wünschen euch viel Spaß beim Stöbern, Diskutieren und Austauschen im neuen Forum!
Herzliche Grüße
Euer Vorstand / Euer WebTeam
Herkunftsangaben und Altbestände gezielt kontrollieren
Bei Honigmischungen gelten seit Juni genauere Herkunftsangaben. Für die Überwachung gehören Etikettenprüfung und Rückverfolgbarkeit zusammen. Praxiswissen: Bereits geltendes Recht Ein…
Quelle hierzu auf BVLK.de
Kühlsystem-Hacker schlugen auch in der Schweiz zu
Die Serie von Hackerangriffen auf Kühl- und Gefriersysteme in europäischen Supermärkten reißt nicht ab. Nach Lebensmittelgeschäften in Frankreich, Schweden, Belgien, Luxemburg, Estland, Italien und Irland ist nun auch in der Schweiz ein Fall gemeldet worden. Unterdessen rüsten sich die heimischen Supermarktketten gegen Attacken.
Quelle hierzu auf krone.at
Warum Kühlregale so leicht zu hacken sind
Angefangen hat es mit Angriffen auf Kühlsysteme in französischen Supermärkten. Inzwischen sind auch deutsche Einzelhändler betroffen. Experten rechnen mit weiteren Attacken auf Kritische Infrastruktur – und Wohnzimmer.
Quelle hierzu auf tagesschau.de
Gemüse immer häufiger Ursache lebensmittelbedingter Krankheiten
Das ist ein Ergebnis einer langfristigen Analyse des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), die am Donnerstag in Berlin …
Quelle hierzu auf topagrar.com
Klarheit beim Fleischkauf Staatliches Tierhaltungslogo erneut verschoben
Seit Jahren ringt die Politik darum, dass auch ein amtliches Fleisch-Siegel über die Bedingungen in Ställen informiert. Nun kippt der nächste Termin.
Quelle hierzu auf beck-aktuell.de
Tote und Kranke: Gefährliche Keime in Mettbrötchen | Leben & Wissen | BILD.de
Eine Zehn-Jahres-Auswertung des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) zeigt: Bei den häufigsten Ursachen …
Quelle hierzu auf Bild.de
Lebensmittelsicherheit bedroht? Labormeldepflicht soll abgeschafft werden
Verbraucherschutzorganisationen wie Foodwatch und der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) laufen Sturm. Sie wollen die geplante Abschaffung der Labormeldepflicht verhindern
Quelle hierzu auf bayerische-staatszeitung.de
Cyberangriff jetzt auch in Niederbayern? Edeka-Kühltruhen auf 50 Grad erhitzt.
Die Kühltruhen in einem Edeka-Markt im niederbayerischen Reisbach im Landkreis Dingolfing-Landau haben sich auf 50 Grad erhitzt, eine große Menge Ware musste weggeworfen werden. Die Betreiber vermuten, dass möglicherweise ein Cyberangriff die Ursache gewesen sein könnte. Hacker-Attacken mit einem ähnlichen Muster wurden aus Frankreich, Belgien und Schweden bekannt.
Quelle und vollständiger Artikel: https://www.pnp.de/
Pressemitteilung zum „Lebensmittelsicherheitsbericht Berlin 2025″ (Daten zu Betriebskontrollen 2025)
Der Lebensmittelsicherheitsbericht 2025 beinhaltet die Statistik der im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung im Land Berlin durchgeführten Kontrollen von Betrieben sowie die festgestellten Verstöße.
Quelle hierzu auf berlin.de
