Produkthaftung im Lebensmittelrecht
Produkthaftung des Herstellers und des Verkäufers im Lebensmittelrecht (LANUV NRW)
Gesetzes zum Neuen Dienstrecht in Bayern
Entwurf eines Gesetzes zum Neuen Dienstrecht in Bayern
Leistungslaufbahnverordnung – LlbV
Verordnung über die Leistungslaufbahn und die Fachlaufbahnen der bayerischen Beamten und Beamtinnen (Leistungslaufbahnverordnung – LlbV)
Urteil „Wiener Schnitzel vom Schwein“
Verwaltungsgericht Arnsberg, 3 K 3516/08 „Urteil Wiener Schnitzel vom Schwein“
Merkblatt Marmeladen, Konfitüren und Fruchtaufstrichen
Merkblatt zur Herstellung und Kennzeichnung von Marmeladen, Konfitüren und Fruchtaufstrichen. Dieses Dokument wurde von den Kollegen der Stadt Erlangen zur Verfügung gestellt. Vielen Dank. (Stand Juli 2009)
Merkblatt zur Kennzeichnung von Speise- und Getränkekarten
Merkblatt zur Kennzeichnung von Speise- und Getränkekarten (Zusatzstoffe). Dieses Dokument wurde von den Kollegen der Stadt Erlangen zur Verfügung gestellt. Vielen Dank. (Stand Juli 2009)
2009 30 Jahre Landesverband der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V. in Gunzenhausen
Am 16.10.2009 fand in Gunzenhausen (Mittelfranken) der Landesverbandstag der bayerischen Lebensmittelkontrolleure satt.
In der festlich geschmückten und technisch gut ausgestatteten Stadthalle wurden den Teilnehmern der Veranstaltung optimale Rahmenbedingungen geboten. Auch ein Besuch der Fachmesse mit interessanten Produkten und Dienstleistungen wurde dem interessierten Fachpublikum wieder angeboten. Da es in diesem Jahr mit „30 Jahre Verband der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V.“ sowie „125 Jahre Lebensmittelüberwachung in Bayern“ zwei Jubiläen zu Feiern gab, waren die Verantwortlichen besonders motiviert, die Veranstaltung entsprechend feierlich zu gestalten.
Die Monate langen Vorbereitungen des Landesvorstandes sowie des Bezirksverbandes Mittelfranken sollten dann auch belohnt werden. Eine erfreulich hohe Anzahl an Verbandsmitgliedern sowie hochrangige Ehrengäste füllten am Jubeltag den Festsaal bis zum
letzten Platz. Mit sehr interessanten Vorträgen, die von Kooperationspartnern des Landesverbandes abgehalten wurden, wurde am Vormittag die Fortbildungsveranstaltung eröffnet. In den Pausen der Vorträge konnte in der Fachmesse ein reger Informationsaustausch festgestellt werden. Die Messebesucher wurden über interessante Produkte und Dienstleistungen die zur Qualitätssicherung der Lebensmittel beitragen können, von den Ausstellern bestens beraten und informiert.
Der Festakt zum Landesverbandstag folgte am Nachmittag, im Anschluss an die Mittagspause. Nach den Grußworten des Landesvorsitzenden, des Landrates sowie des Bürgermeisters folgte die Festansprache von Frau Staatssekretärin Melanie Huml, MdL. Der eigentliche Höhepunkt der Veranstaltung sollte aber beim
Rückblick über die 30 jährige Verbandsarbeit in Bayern durch den Landesvorsitzenden Michael Förtsch folgen. Mit einer emotionalen und energiegeladenen Rede erinnerte der Landesvorsitzende an vergangene Höhe- und Tiefpunkte des Verbandes und schwor die Mitglieder ein, auch zukünftig die Verbandsarbeit zu unterstützen und ehrenamtlich tätig zu sein. Mit stehenden Ovationen der Teilnehmer wurde dem Landesverband die Verbundenheit bekundet.
Nach der Kaffeepause folgte noch ein interner Teil, in dem die Tätigkeitsberichte und der Kassenbericht folgten sowie über die neue Satzung mit Geschäftsordnung abgestimmt wurde.
Bei einem Galaabend mit Tanz und guter Laune fand diese tolle Veranstaltung einen gelungenen Ausklang.
Bericht: Josef Schweiger
Nationale „Leitlinien für eine Gute Hygienepraxis“
Übersicht / Bezugsquellen Nationaler „Leitlinien für eine Gute Hygienepraxis“.
- Deutscher Bauernverband e. V.
- Bundesverband des Deutschen Getränkefachgroßhandels e. V.
- Deutscher Fleischer-Verband e. V.
- Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten
- Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure e. V.
- Bundesverband Deutscher Schausteller und Marktkaufleute e. V.
- Bundesverband Schnellgastronomie und Imbissbetriebeverband e. V.
- und so weiter….
Vermarktung von Obst und Gemüse
LFL – Reform der Gesetzgebung zur Vermarktung von Obst und Gemüse ab 1. Juli 2009. Eine Handreichung für Erzeuger und Vermarkter von frischem Obst und Gemüse in Bayern.
Kochel am See Fortbildung 15. bis 19. Juni 2009
Kochel am See Fortbildung 15. bis 19. Juni 2009
