BfR-Kinderbuch: Lebensmittelsicherheit kinderleicht erklärt: Das BfR-Kinderbuch „Luis‘ und Mayas Abenteuer im Schrumpflabor“

Das BfR-Kinderbuch richtet sich an Kinder ab der 1. Klasse und kann auf der BfR-Webseite sowohl in deutscher als auch in englischer Sprache gelesen werden. Zusätzlich ist es als Printexemplar kostenfrei bestellbar. 

Quelle hierzu auf bfr.bund.de

Gefahr durch Keime in vor­ge­schnit­te­nem Salat

Kein Schnip­peln, kein Zup­fen: Abge­packte Blatt­sa­late aus dem Kühl­re­gal spa­ren Zeit. Sie kön­nen aber Keime ent­hal­ten, wie eine aktu­elle Unter­su­chung zeigt. ….

Quelle hierzu auf pressreader.com / Heuberger Bote

Kreis Borken führte 2025 insgesamt 4.532 Kontrollen in Lebensmittelbetrieben durch

Die Lebensmittelüberwachung des Kreises Borken stellte 2025 bei den insgesamt 4.532 durchgeführten Kontrollen Verstöße in 981 Betrieben fest (2024: 4.523 Betriebe, Verstöße in 1.117 davon).

Quelle hierzu auf reis-borken.de

Schaben und offen gelagerte Lebensmittel: Weinrestaurant in Baden-Baden landet auf Ekelliste

In einem Baden-Badener Restaurant wurden Schädlingsbefall und Hygienemängel festgestellt. ka-news hat mit der Inhaberin gesprochen.

Quelle hierzu auf ka-news.de

Schabe und Schimmel: Metzgerei in Sulzfeld landet auf Ekelliste

Von dreckigen Arbeitsgeräten bis hin zu Schabenbefall: Lebensmittelkontrolleure entdecken Verstöße bei einer Metzgerei in Sulzfeld. Der Betreiber des Betriebs äußert sich.

Quelle hierzu auf ka-news.de

Pestizid-Gefahr! Kontrollen bei Olivenöl zu schwach

Brüssel – Prüfer des Europäischen Rechnungshofs haben Mängel in den Kontrollsystemen der EU für Olivenöl gefunden, die die Qualität, Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit des Öls gefährden.

Quelle hierzu auf bild.de

Olivenöl aus der EU: Prüfer kritisieren mangelhafte Kontrollen und Standards

Olivenöl aus der EU genießt weltweit einen guten Ruf – doch der steht auf dem Spiel. Ein Bericht des Europäischen Rechnungshofs zeigt Defizite bei Kontrollen und Rückverfolgbarkeit auf.

Weiter zur Artikelquelle auf RND.de – RedaktionsNetzwerkes Deutschland

Die Stadt Rosenheim, Ordnungsamt, bietet zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als Lebensmittelkontrolleur/-in oder eine Ausbildung zum/-r Lebensmittelkontrolleur/-in (m/w/d) möglichst in Vollzeit.

Bei geeigneter Besetzung ist Teilzeit möglich.

Stellenbewertung: Besoldungsgruppe A9 BayBesG.

Die Einstellung erfolgt nach den beamtenrechtlichen Bestimmungen bzw. im Falle der Ausbildung zu den im öffentlichen Dienst üblichen Bedingungen nach dem TVöD.

Quelle zur Stellenausschreibung findet ihr auf karriere.rosenheim.de

Bekannte Großbäckerei baut neues Backzentrum – investiert bis zu 100 Millionen Euro

Erding – Das große Neubauprojekt der Backstube Wünsche am westlichen Stadtrand von Erding ist längst nicht mehr zu übersehen. Besonders der Turm sorgt für staunende Blicke, wenn man die Dachauer Straße stadtauswärts fährt.

Quelle hierzu auf merkur.de