Übersicht aller Beiträge
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Restaurant in Quickborn: Ekel-Funde sorgen für harte Maßnahmen
In Quickborn gibt es zahlreiche Restaurants. Die meisten davon lassen sich hinsichtlich der Hygienevorschriften nichts zu Schulden kommen. Das bestätigt sich durch viele unangemeldete Kontrollen, die permanent in den Gastronomien stattfinden. Quelle hierzu auf shz.de … lesen
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„Wo EU-Bio draufsteht, muss auch EU-Bio drin sein“ – EuGH stärkt Kennzeichnung ökologischer Erzeugnisse – Agrarministerin Kaniber: „Voller Erfolg für Bayern“
(14. Oktober 2024) München – Das Urteil des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) zur Kennzeichnung ökologischer Erzeugnisse (sog. Herbaria Kräuterparadies II) ist eine wichtige Entscheidung für den Verbraucherschutz. Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber zeigt sich erleichtert: „Dieses Urteil sorgt endlich für die Klarheit, die wir seit Langem brauchen. Jetzt ist es schwarz auf weiß: Lebensmittel aus Nicht-EU-Ländern dürfen das… … lesen
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Sitzung der Hauptvorstandschaft des Verbands der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e. V. und Jahrestreffen mit den Kooperationspartnern
Am 15.10.2024 fand zum zweiten Mal in diesem Jahr die Sitzung der Hauptvorstandschaft des Verbands der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e. V. im Gasthaus Fröhlich in Langenbruck (Lkr. Pfaffenhofen) statt. Nach der Vorstandssitzung begrüßte der Landesvorsitzende unsere Kooperationspartner und gab einen Einblick in die aktuellen Themen des Landesverbands. … lesen
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SCS-TEC KG – Wasserspendersysteme 2024
Aktuelle Informationen in Form der 2024 Broschüre mit den Produkten unseres Kooperationspartners Fa. SCS-TEC KG und des „AQUA LA VISTA“ Auftischgerät-Datenblattes für ungekühltes, stilles, medium spritziges und spritziges Wasser auf Knopfdruck. Broschüre 2024 Datenblatt AQUA LA VISTA Prüfzertifikat der hygienisch-mikrobiologischen Untersuchung der Tafelwasseranlage Auftsichgerät Modell „Cascata Taster“ mit Rückverkeimungsschutz BLACKTAP® Auslaufhahn Fa. SCS-Tec KG … lesen
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Land Brandenburg „Kontrollergebnisse“ 2023
Zu den Aufgaben der Lebensmittelüberwachungsbehörden gehört es, zu kontrollieren, ob betriebliche Unternehmerinnen und Unternehmer die geltenden Rechtsvorschriften bei der Herstellung, dem Handel und dem Inverkehrbringen von Lebensmitteln, Kosmetika, Bedarfsgegenständen und Tabakerzeugnissen einhalten, um die Verbraucherinnen und Verbraucher vor Gesundheitsgefahren, Irreführung und Täuschung in Bezug auf die genannten Produktgruppen zu schützen. Weitere Infos und Quelle hierzu… … lesen
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Gast tot wegen Gammel-Kebab – Betreiber droht Haft
Im Vorjahr wurde in vielen europäischen Kebap-Läden Gammelfleisch aus Polen verkauft. In Kärnten starb ein Mann – dem Imbissbetreiber droht nun Haft. Quelle hierzu auf heute.at … lesen
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Vegane Produkte dürfen mit Fleischbegriffen benannt werden
EU-Mitgliedsstaaten dürfen die Verwendung von Fleischbegriffen für pflanzliche Ersatzprodukte nicht generell verbieten. Dies hat der EuGH entschieden. Quelle hierzu auf wbs.legal … lesen
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Kontrolle bei „Haus des Döners“: Schimmel und Täuschung beim Döner
Ekel-Alarm im Döner-Imbiss: In einer „Haus des Döners“-Filiale wurden Hygienemängel festgestellt. Darüber hinaus wurde beim Dönerfleisch geschummelt. Quelle hierzu auf come-on.de … lesen
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Wiederholte Hygienevorwürfe: Schabenbefall in Rastatter Brauerei
Eine Brauerei in Rastatt steht erneut im Zentrum von Ermittlungen. Verschmutzungen und Schabenbefall wurden in einem Lagerbereich festgestellt. Quelle hierzu auf merkur.de … lesen
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Bereich Öffentliche Ordnung legt Bilanz für 2023 vor – Lebensmittelkontrolleur*innen stellen mehr als 100 Strafanzeigen – KVD verzeichnet rund 7.100 Einsätze im Stadtgebiet – Gewerbemeldestelle registriert rund 3.300 Vorgänge
Der Bereich Öffentliche Ordnung der Stadt Ludwigshafen hat am Dienstag, 1. Oktober 2024, die Bilanz seiner Tätigkeit für das vergangene Jahr vorgestellt. Im Jahr 2023 waren die Mitarbeiter*innen für die Sicherheit der Bevölkerung erneut an tausenden Kontrollen, Dienstleistungen und Behördenvorgängen beteiligt. In ihre Zuständigkeit fällt eine Vielzahl verschiedener Themen, die die drei Abteilungen des Bereichs… … lesen