Übersicht aller Beiträge

  • Cannabis wird legal, Grünen-Chefin Lang jubelt – was für Verbraucher gilt

    Der Weg für die teilweise Legalisierung von Cannabis in Deutschland ist nach jahrzehntelangen Diskussionen frei. Der Bundesrat ließ am Freitag ein vom Bundestag beschlossenes Gesetz passieren, mit dem zum 1. April Besitz und Anbau der Droge für Volljährige mit zahlreichen Vorgaben für den Eigenkonsum erlaubt werden. Quelle hierzu auf focus.de … lesen

  • Strohhalm oder Blasebalg: Hilfsmittel zum Eier ausblasen schützen vor Lebensmittelinfektionen

    Mit Malereien oder bunten Aufklebern verziert sind ausgeblasene Eier ein beliebter Osterschmuck. Allerdings sollten die Eier möglichst nicht mit dem Mund, sondern mit einem Strohhalm oder einem anderen Hilfsmittel ausgepustet werden. So lässt sich das Risiko von Infektionen mit Salmonellen oder anderen Durchfallerregern reduzieren. „Vor allem bei kleinen Kindern ist Vorsicht angebracht, weil ihre Abwehrkräfte… … lesen

  • Lebensmittelsicherheit

    Für die Lebensmittelsicherheit sind verschiedene Akteure der Lebensmittelkette beteiligt. Das Ziel der Lebensmittelsicherheit ist die Bereitstellung von gesundheitlich unbedenklichen und sicheren Lebensmitteln für den Verbraucher. In der gesamten Lebensmittelindustrie sowie in lebensmittelverarbeitenden Betrieben werden präventive Maßnahmen zur Erhaltung der Hygienestandards im Umgang mit Lebensmitteln getroffen und durchgeführt.  Quelle hierzu auf topagrar.com … lesen

  • Schimmel einfach wegschneiden? Weitverbreiteter Irrglaube bei Marmelade und Obst

    München – Wer kennt es nicht: Es ist Zeit für das Mittagessen, und wenn es einmal schneller gehen oder man nicht mehr viel an Vorräten zu Hause hat, greift man zu etwas Einfachem. Also einem Obstteller. … Quelle hierzu auf merkur.de … lesen

  • Ekel-Kontrolle für Ansbacher Polizei: Eine Tonne „Dschungelcamp auf Rädern“ aus Verkehr gezogen

    Man braucht wohl einen starken und stabilen Magen für diese ganz spezielle Verkehrskontrolle. Zugetragen hat sich das Ganze laut Verkehrspolizeiinspektion Ansbach am Samstagmittag (02. März 2024) gegen 10 Uhr. Hier habe „eine Streife der Verkehrspolizei im wahrsten Sinne des Wortes“ einen ganz speziellen Fall „aus dem Verkehr gezogen“. Quelle hierzu auf nordbayern.de … lesen

  • Lebensmittelkontrolleur am Landratsamt Oberallgäu in Sonthofen gesucht

    Die Regierung von Schwaben sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Landratsamt Oberallgäu in Sonthofen einen Beamten (m/w/d) der 2. Qualifikationsebene in der Fachlaufbahn Naturwissenschaft und Technik, technischer Überwachungsdienst zum Schutz der Verbraucher oder einen Meister bzw. Techniker (m/w/d) in einem Lebensmittelberuf zur Ausbildung für den Einstieg in der zweiten Qualifikationsebene der Fachlaufbahn Naturwissenschaft und Technik,… … lesen

  • Lebensmittelkontrolleur am Landratsamt Lindau (Bodenseee) gesucht

    Die Regierung von Schwaben sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Landratsamt Lindau (Bodensee) einen Beamten (m/w/d) der 2. Qualifikationsebene in der Fachlaufbahn Naturwissenschaft und Technik, technischer Überwachungsdienst zum Schutz der Verbraucher oder einen Meister bzw. Techniker (m/w/d) in einem Lebensmittelberuf zur Ausbildung für den Einstieg in der zweiten Qualifikationsebene der Fachlaufbahn Naturwissenschaft und Technik, fachlicher… … lesen

  • IHK Ratgeber: Übersicht im Gaststättenrecht: Was brauchen Sie, um eine Gaststätte zu eröffnen?

    Um ein Restaurant, ein Café oder eine Bar zu eröffnen, reicht es meist nicht, ein Gewerbe anzumelden. Benötigt wird eine Gaststättenkonzession, sobald Alkohol ausgeschenkt werden soll. Was Sie dafür vorweisen müssen und wo Sie die notwendigen Infos herbekommen, erfahren Sie hier. Und auch, welche Vorgaben Sie darüber hinaus einhalten müssen. Quelle hierzu auf ihk-muenchen.de … lesen

  • Tonnenschwerer Ekel-Fund auf der A6 – Polizei kontrolliert Transporter und erlebt Überraschung

    Ein Paar hatte in Frankreich tonnenweise Fleisch und Fisch eingekauft und kutschierte die Ware durch Franken. Das jedoch ohne ausreichende Kühlung – den Beamten bot sich bei einer Kontrolle ein ekelerregendes Bild.Quelle hierzu auf infranken.de … lesen

  • Fortbildung für Mitglieder: 1. gemeinsames Seminar von BbT | BVLK | BLC am 6. und 7. Juni 2024 in Hamburg

    Es gibt noch freie Plätze | >>> Link zum Programm <<< | >>> Anmeldung <<< Veranstalter: Tagungsort: Anreise:  Anmeldung: Tagungspauschale: … lesen

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