Übersicht aller Beiträge
-
Materialkunde: Pfanne und Pfannenwender richtig kombinieren
Alternativ kann laut Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) auch die Angabe «für Lebensmittelkontakt» oder die Nennung des … Quelle hierzu auf faz.net … lesen
-
Lebensmittelsicherheit und Markenvertrauen
International Supermarket News Lebensmittelsicherheit und Markenvertrauen. 27. März 2025. Lebensmittelskandale können selbst die etabliertesten Marken erschüttern, und Carrefour … Quelle hierzu auf internationalsupermarketnews.com … lesen
-
Stadtpolizei und Lebensmittelüberwachung kontrollieren Gastronomiebetriebe: Zahlreiche Verstöße festgestellt
Stadt Frankfurt In einer gemeinsamen Kontrollaktion der Operativen Ermittlungs- und Kontrolleinheit (OPE) der Stadtpolizei und der Lebensmittelüberwachung des … Quelle hierzu auf frankfurt.de … lesen
-
Dreiste Bußgeld-Masche: Restaurants im Visier von Betrügern
Bußgeld-Forderung nach einer Lebensmittelkontrolle? Dahinter könnte eine kriminelle Masche stecken. Das Bezirksamt Pankow erstattet Anzeige. Täuschend … Quelle hierzu auf msn.com … lesen
-
Vorträge vom Eissymposium 26.02.2025
Hier befinden sich für angemeldete Mitglieder die Vorträge aus dem Eissymposium 2025 des LGL vom 26.02.2025, über Speiseeis- und Schlagsahneherstellung – Verfahrensschritte und Maschinen, Herstellung und Leitsätze, Kennzeichnung und Mikrobiologie. … lesen
-
Ebro-Schulung „Messtechnik bei der Lebensmittelkontrolle“ Ingolstadt am 13.05.2025
Liebe Mitglieder, es freut uns sehr, dass uns unser Kooperationspartner Xylem Analytics Germany GmbH – EBRO eine interessante Schulung zum stets aktuellem Thema Messtechnik bei der Lebensmittelkontrolle an ihrem Standort in Ingolstadt anbietet. Nähere Informationen könnt Ihr dem folgenden Einladungsschreiben entnehmen. Eine verbindliche Anmeldung ist wie folgt möglich: Link: https://forms.office.com/r/UbwTRXRXYE QR-Code: … lesen
-
Gemeinsame Pressemitteilung der Staatsanwaltschaft Essen und der Polizei Gelsenkirchen – Versuchtes Tötungsdelikt bei Lebensmittelkontrolle in Horst
Am Mittwochvormittag, 12. März 2025, kam es um 10.55 Uhr bei einer Lebensmittelkontrolle eines Eiswagens auf einem Hinterhof an der Grabbestraße zu einem versuchten Tötungsdelikt. Quelle hierzu auf polizei.nrw.de … lesen
-
Österreich Gammelfleisch: Nächste Fleischerei aufgeflogen
Die Serie reißt nicht ab: In Wien wurde erneut eine illegale Fleischerei ausgehoben. Die hygienischen Zustände waren haarsträubend. Quelle hierzu auf weekend.at … lesen
-
Wie läuft eigentlich eine Lebensmittelkontrolle ab?
Immer wieder ist das Veterinär- und Verbraucherschutzamt in Restaurants und Gaststätten unterwegs und sucht nach Dreck, Schimmel und anderen Hygienemängeln. Quelle hierzu auf schwarzwaelder-bote.de … lesen
-
Bei Supermarkt-Prüfung: „Dunkel-grünlich und stank bestialisch“
Die Lebensmittelüberwachung schildert: „Beim Betreten des Fleischkühlraums wurde ein sehr deutlicher Verwesungsgeruch festgestellt. Das im Kühlraum … Quelle hierzu auf wa.de … lesen