Übersicht aller Beiträge
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Nahrungsergänzungsmittel: Gesundheitsrisiken wenig bekannt
Ginkgo gegen Konzentrationsstörungen oder Vitamin D für ein starkes Immunsystem – Nahrungsergänzungsmittel werden immer wieder als wahre Wundermittel angepriesen. Aber: Mehr als die Hälfte der Verbraucher:innen fühlt sich sehr oder eher schlecht zu möglichen Gesundheitsrisiken von Nahrungsergänzungsmitteln informiert. Das zeigt eine repräsentative Umfrage im Auftrag des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv). Der vzbv fordert klare Spielregeln für… … lesen
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Warnung vor Dubai-Schokolade: Auch Bayern will kontrollieren
Der Dubai-Schokolade-Hype ist vom Internet in die Supermärkte geschwappt. Lebensmittelprüfer entdeckten allerdings in importierten Tafeln Verunreinigungen und falsche Zutaten. Auch Bayern will bald stärker kontrollieren – vor allem wegen einer Zutat. Quelle hierzu auf br.de … lesen
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Kontaminierte Dubai-Schokolade – Luxemburg plant Maßnahmen
LUXEMBURG – Nach alarmierenden Testergebnissen aus Deutschland zu Dubai-Schokolade verstärkt Luxemburg die Beobachtung und plant Kontrollen für 2025. Quelle hierzu auf lessentiel.lu … lesen
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Beschlagnahmung von Olivenöl: Betrug und Lebensmittelsicherheit in Italien
Eine Operation der Finanzpolizei deckt Olivenölbetrug auf, der die Gesundheit der Verbraucher gefährdet. Quelle hierzu auf notizie.it … lesen
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Krankheitserreger häufigster Grund für Produktrückruf
Berlin – In Deutschland sind in diesem Jahr in rund 300 Fällen Produkte über ein bundesweites Behördenportal zurückgerufen worden…… Quelle hierzu auf aerzteblatt.de … lesen
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Lebensmittelsicherheit: Zu wenig Personal für Lebensmittelkontrollen
Bakterien in Salami und Käse, Arzneimittel im Honig, Kunststoffteile in Rohschinkenwürfeln – all das sind Beispiele für Lebensmittelskandale aus diesem Jahr. Wie sicher sind die Produkte aus dem Supermarkt oder Speisen in Gaststätten? Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit will am Donnerstag seinen Jahresbericht dazu vorstellen. Es dürfte sich nicht viel verbessert haben, denn die… … lesen
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Veganer Honig – Imker beantragt Patentlöschung
Imker Thomas Hock sieht in einem Patent für veganen Honig ein Verstoß gegen das Lebensmittelrecht und beantragt die Löschung des Patents. (Honig aus dem Chemiebaukasten) Quelle hierzu auf agrarheute.com … lesen
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Zoonosen in der EU auf dem Vormarsch: Die Zahl der Listeria-Infektionen erreichte ihren Höchststand seit 2007
Im Jahr 2023 erreichte die Zahl der Listeria-Infektionen ihren Höchststand seit 2007, während Campylobakteriose und Salmonellose nach wie vor die am häufigsten gemeldeten Zoonosen in der EU waren. Insgesamt nahmen die gemeldeten Fälle von Zoonosen beim Menschen zu, während bei lebensmittelbedingten Ausbrüchen ein leichter Rückgang zu verzeichnen war. Die sind die wichtigsten Ergebnisse, zu denen… … lesen
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Aktuelle Ergebnisse der Lebensmittelüberwachung vorgestellt
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) und die Länderarbeitsgemeinschaft Verbraucherschutz (LAV) haben auf ihrer Jahrespressekonferenz 2024 in Berlin ausgewählte Untersuchungsergebnisse zur Lebensmittelsicherheit in Deutschland vorgestellt. Quelle hierzu auf analytik.news … lesen
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Lebensmittelkontrolle auf dem Stader Weihnachtsmarkt
Ranziges Fett, gepanschter Glühwein und verschimmelte Ware: Auf Weihnachtsmärkten nehmen es die Betreiber von Punsch- und Wurstbuden mit der Hygiene manchmal nicht so genau. ….. Quelle hierzu auf kreiszeitung-wochenblatt.de … lesen