Praxis-Leitfaden für Brauereien
Gute Hygienepraxis und HACCP – Praxis-Leitfaden für Brauereien
Auslegung des Begriffs „Separatorenfleisch“
Lebensmittelrecht: Auslegung des Begriffs „Separatorenfleisch“
Brauindustrie Konformitätsbescheinigung
Tipps und Hintergründe zu Getränkeschankanlagen
BGN – Sicherheits-Merkblatt Schankanlage
BGN – Sicherheits-Merkblatt für Tätigkeiten an Getränkeschankanlagen durch Außendienstmitarbeiter
Getränkeschankanlage Praxis & Rechtliche Hintergründe
Kontrolle von Getränkeschankanlagen Praxis & Rechtliche Hintergründe 2011
Leitlinien für Lebensmittelunternehmer
Wie einzelne Flexibilitätsbestimmungen des Hygienepakets zu verstehen sind. Häufig gestellte Fragen Leitlinien für Lebensmittelunternehmer.
Leitlinie für ortsveränderliche Betriebsstätten
BGN – Leitlinie für eine gute Lebensmittelhygienepraxis in ortsveränderlichen Betriebsstätten
Urteile gegen Brauerei / Brauereimeister Amtsgericht Ingolstadt
Urteile gegen Brauerei / Brauereimeister Amtsgericht Ingolstadt
Urteil Erhebung von Kontrollgebühren
Urteil VG Regensburg (RO 5 K 09.730) Klage gegen Erhebung von Kontrollgebühren
Normgerechte Absicherung von Trinkwasserinstallationen
Die 10 Totsünden in privaten Hausinstallation: Normgerechte Absicherung von Trinkwasserinstallationen