Experten suchen Schwachstellen in der Lebensmittelkontrolle
Experten suchen Schwachstellen in der Lebensmittelkontrolle
Marmelade – was ist das?
Ein Merkblatt für Selbstvermarkter oder für die, die es werden wollen.
https://www.lgl.bayern.de/lebensmittel/warengruppen/wc_41_konfitueren/et_marmelade.htm
Merkblatt Kennzeichnung von Fleischerzeugnissen & Wurstwaren für Direktvermarkter und Metzgereien
LGL Bayern – Die wichtigsten Elemente der Kennzeichnung von vorverpackten Fleischerzeugnissen & Wurstwaren für Direktvermarkter und Metzgereien.
Erfahrungsaustausch mit Oberösterreich
Erfahrungsaustausch der Lebensmittelkontrolleure von „drent und herent“
Wir retten Lebensmittel
„Wir retten Lebensmittel!“ – Brunner stellt Maßnahmenpaket vor
Umsetzung von Managementsystemen für Lebensmittelsicherheit
KOMMISSIONBEKANNTMACHUNG DER KOMMISSION zur Umsetzung von Managementsystemen für Lebensmittelsicherheit unter Berücksichtigung von PRPs und auf die HACCP-Grundsätze gestützten Verfahren einschließlich Vereinfachung und Flexibilisierung bei der Umsetzung in bestimmten Lebensmittelunternehmen.
Wochenbericht der Qualitätskontrolle
Wochenbericht der Qualitätskontrolle BLE LMIV
Stellungnahme Kontrollergebnis-Transparenz-Gesetz
Stellungnahme zum Entwurf eines Kontrollergebnis-Transparenz-Gesetzes des Landes NRW (Stand: 04.05.2016)
Metzger zur Bewährungsstrafe verurteilt
Metzger aus dem Landkreis zu Bewährungsstrafe verurteilt
Fremdkörperdetektion
Fremdkörperdetektion mit Sherlock und seiner Chemical Imaging Technology (CIT®).