Merkblatt Kennzeichnung von Fleischerzeugnissen & Wurstwaren für Direktvermarkter und Metzgereien

LGL Bayern – Die wichtigsten Elemente der Kennzeichnung von vorverpackten Fleischerzeugnissen & Wurstwaren für Direktvermarkter und Metzgereien.
Verband der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V.
LGL Bayern – Die wichtigsten Elemente der Kennzeichnung von vorverpackten Fleischerzeugnissen & Wurstwaren für Direktvermarkter und Metzgereien.
Erfahrungsaustausch der Lebensmittelkontrolleure von „drent und herent“
„Wir retten Lebensmittel!“ – Brunner stellt Maßnahmenpaket vor
KOMMISSIONBEKANNTMACHUNG DER KOMMISSION zur Umsetzung von Managementsystemen für Lebensmittelsicherheit unter Berücksichtigung von PRPs und auf die HACCP-Grundsätze gestützten Verfahren einschließlich Vereinfachung und Flexibilisierung bei der Umsetzung in bestimmten Lebensmittelunternehmen.
Wochenbericht der Qualitätskontrolle BLE LMIV
Stellungnahme zum Entwurf eines Kontrollergebnis-Transparenz-Gesetzes des Landes NRW (Stand: 04.05.2016)
Metzger aus dem Landkreis zu Bewährungsstrafe verurteilt
Fremdkörperdetektion mit Sherlock und seiner Chemical Imaging Technology (CIT®).
Metallsuchtechnik versus Röntgeninspektion – Ein Leitfaden zur Auswahl des passenden Systems
Leitfaden zur Auswahl des passenden Systems zur Metallsuchtechnik DLG