Merkblatt Direktvermarkter
Das aktuell überarbeitete LGL Merkblatt „Die wichtigsten Elemente der Kennzeichnung von vorverpackten Fleischerzeugnissen & Wurstwaren für Direktvermarkter und Metzgereien“ (Stand 01/2023)
Verband der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V.
Das aktuell überarbeitete LGL Merkblatt „Die wichtigsten Elemente der Kennzeichnung von vorverpackten Fleischerzeugnissen & Wurstwaren für Direktvermarkter und Metzgereien“ (Stand 01/2023)
Hinlänglich ist der 01. April für allerlei Späße und Schabernack bekannt. Als kein Aprilscherz stellte sich für Michael Förtsch, Ehrenvorsitzender des Verbands der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e. V., ein Besuch heraus.
Lebensmittelsicherheit verstehen – Fakten und Hintergründe / Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft. Broschüre vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).
BBB-Info: Änderungen bei Teilzeitbeschäftigung während Elternzeit – ab 1. September gelten neue Regelungen
Hinweise zum Betrieb einer Getränkeschankanlage (Ausgabe Mai 2019)
Kontrolleure prüfen, ob die Lebensmittelbetriebe im Landkreis hygienisch arbeiten
Neue Presse Coburg Pressebericht 40jähriges Jubiläum LMK Verband in Oberfranken „Im Dienste des Verbraucherschutzes“
Auszeichnung für Karlheinz Hühnlein Ehrenvorsitzender
Broschüre der EDEKA Südbayern – Bedientheke – Kennzeichnung
Broschüre der EDEKA Südbayern – Bedientheke – Allergenmenagement