Verband der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V.
Leider hat uns die traurige Nachricht zum Ableben unseres Kollegen Josef Meier erreicht. Josef war seit 1977 Mitglied des Verbandes der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V. und am Landratsamt Schwandorf eingesetzt. Auch nach seiner Pensionierung war er unserem Verband treu geblieben. Wir werden ihn sehr vermissen und ihm stets ein ehrendes Andenken bewahren.
Ein Geflügelproduzent darf Wurst mit bundesweitem Vertrieb nicht als regional bewerben, urteilt ein Gericht zugunsten von Verbraucherschützern.
Gastronomie und Privatkunden hatten keine Chance, die Fleisch-Tricksereien der Carna Center zu erkennen. Die St. Galler Lebensmittelinspektoren wussten seit Monaten von den Vorwürfen von Ex-Angestellten.
Ratten, Dreck und Schimmel hinter den Kulissen, wo im Restaurant Gäste essen sollen. Immer wieder ploppten solch unappetitliche Nachrichten im Schwarzwald-Baar-Kreis auf. Doch diesbezüglich ist es ruhig geworden. Eine trügerische Stille?
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Was in der Restaurantküche passiert, sehen Gäste meistens nicht. Damit Verbraucher vor gesundheitlichen Gefahren durch Lebensmittel geschützt werden, gibt es in Deutschland rund 2.500 Lebensmittelkontrolleure.
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Bei einer Routinekontrolle unweit von Göppingen werden Lebensmittel entdeckt, die teilweise seit Monaten abgelaufen sind. Fazit: „Für den menschlichen Verzehr ungeeignet.“
Knapp sechs Kilogramm Rindfleisch aus Nigeria, halbgetrocknet, in Plastiktüten und Alufolie, ungekühlt bei Zollkontrolle entdeckt.
Neuer Eintrag auf der Ekelliste: Aufgrund einer Kundenbeschwerde kontrollierte die amtliche Lebensmittelüberwachung einen Imbiss in der…
Immer häufiger geraten Betreiber von Verkaufsautomaten – auch im Rahmen klassischer Kioske – ins Visier der Behörden,……
Das Risiko von Pestizidrückständen für die menschliche Gesundheit ist – wie schon in den Vorjahren – nach wie vor gering, so die EFSA in ihrem aktuellen Jahresbericht. Die EFSA analysierte Tausende von Proben, die im Jahr 2023 von häufig konsumierten Produkten entnommen wurden.