Aleph Farms will kultiviertes Fleisch in die Schweiz importieren

Bern/Rechovot – Die israelische Firma Aleph Farms, die mit der Migros kooperiert, hat beim Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen einen Zulassungsantrag für den Import kultivierter Rindersteaks gestellt. Dies ist der erste Antrag dieser Art in Europa.
Quelle hierzu auf punkt4.info

Lebensmittelüberwachung im Landratsamt Miltenberg Verbraucherschutz als Kernaufgabe

Im Landratsamt kümmert sich ein Team von fünf Lebensmittelkontrolleur:innen, unterstützt von einer Mitarbeiterin in der Verwaltung sowie einer Sachbearbeiterin für den rechtlichen Vollzug, um die Lebensmittelüberwachung. Ihre Aufgabe ist es, Verbraucherinnen und Verbraucher vor Gesundheitsgefahren, Irreführung und Täuschung zu schützen.
Quelle hierzu auf meine-news.de

In Lindau muss eine weitere Gaststätte wegen Hygienemängeln dichtmachen. Es ist der fünfte Betrieb innerhalb kürzester Zeit.

Die Lebensmittelkontrolle hat einen weiteren Betrieb in Lindau geschlossen. Das hat Landrat Elmar Stegmann bestätigt.

Quelle hierzu auf allgaeuer-zeitung.de

Fertig mariniertes Grillfleisch ist besser als sein Ruf

Übertüncht die Marinade Gammelfleisch oder sind die eingelegten Steaks aus dem Kühlregal top? Die Stiftung Warentest machte den Grill- und Labortest.
Quelle hierzu auf saechsische.de

Nach der Hygiene-Kontrolle bei der Bäckerei Gehri: Behörde fällt klare Entscheidung

Weil Mäusekot festgestellt wird, hat die Bäckerei-Kette Gehri ihre Filialen zwischen Hochrhein und Schwarzwald-Baar-Kreis seit 11. Juli geschlossen. Nach der amtlichen Nachkontrolle gibt es jetzt einen neuen Stand.

Quelle hierzu auf suedkurier.de

Hervorragendes Essen für die Jüngsten: Ministerin Kaniber zeichnet 57 Kitas und Schulen aus

Juli 2023) München – Schon Sebastian Kneipp war sich sicher, dass „der Weg zur Gesundheit durch die Küche führt, nicht durch die Apotheke“. Mit anderen Worten: Gesundes Essen ist essenziell. Insofern kommt Kitas und Schulen eine große Mitverantwortung und Fürsorgepflicht zu. Denn das Essverhalten von Kindern wird vor allem durch die Eltern, aber eben auch im Kindergarten durch Erzieher und Gleichaltrige geprägt.
Quelle hierzu auf stmelf.bayern.de

Gelsenkirchen: Ekel-Funde bei Lebensmittelläden-Kontrolle – waz.de

Mitarbeitende des KOD und der Lebensmittelüberwachung waren gemeinsam mit dem Hauptzollamt Dortmund (Abteilung Schwarzarbeit) und der Polizei …
Quelle hierzu auf waz.de

Pestizide: Verzögerung, Verschleierung, VerlängerungPestizide: Verzögerung, Verschleierung, Verlängerung

Die Abstimmung im Agrarausschuss des EU-Parlaments zur neuen Pestizid-Verordnung (SUR) ist auf den Herbst vertagt. Die Agrochemie-Konzerne Bayer und Syngenta haben Studien zur Neurotoxizität von Pestiziden zurückgehalten.
Quelle hierzu auf dnr.de

Wegen Tierquälerei – Schlachthof Aschaffenburg vorübergehend geschlossen

Der Schlachthof in Aschaffenburg muss den Betrieb vorübergehend einstellen.
Quelle hierzu auf tvmainfranken.de