Vom Trog auf den Teller – digital berechnet
Mit ConTrans lassen sich am Computer Vorhersagen für Szenarien entwickeln, in denen kontaminiertes Futter zum Einsatz in der Tierernährung gelangt ist. Sie ersetzen zwar nicht die Futtermittel- und Lebensmittelüberwachung, können für das behördliche Risikomanagement aber wichtige Entscheidungshilfen sein. Insbesondere dann, wenn abgeschätzt werden muss, ob der festgelegte Höchstgehalt einer Substanz im Lebensmittel überschritten wird oder ob aufgrund des Gehalts gesundheitliche Risiken nach Verzehr zu erwarten sind.
Quelle hierzu auf bfr.bund.de
Lebensmittelkontrolleur/in in den Landratsämtern Coburg und Kronach gesucht
Die Regierung von Oberfranken sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für die Landratsämter Coburg und Kronach je eine/n Lebensmittelkontrolleur/in (m/w/d) oder Lebensmittelkontrolleur/in zur Ausbildung (m/w/d)
Drei Jahre UFI-Code: Wichtige Information, schneller medizinischer Rat „Vergiftungsunfälle bei Kindern“
Was tun, wenn mein Kind Abflussreiniger getrunken hat? Um schnell und richtig handeln zu können, muss die genaue Rezeptur vorliegen. Deshalb gibt es für als gefährlich eingestufte Produkte eine Mitteilungspflicht. Der UFI-Code (Unique Formula Identifier/ Rezepturidentifikator) auf dem Etikett erlaubt den Giftinformationszentren der Bundesländer die schnelle und eindeutige Identifizierung des Produktes und den Zugriff auf die genaue Rezeptur, die als Betriebsgeheimnis nicht auf der Verpackung zu finden ist. Am 15. November 2023 findet die 14. Nutzerkonferenz zu den Produktmitteilungen am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in Berlin statt. Neben dem BfR stellen die Europäische Chemikalienagentur (ECHA) und Giftinformationszentren (GIZ) aus Belgien und Deutschland ihre Erfahrungen vor. „Im Notfall können Betroffene und medizinische Einrichtungen mit Hilfe des Codes schnell Auskunft über das Vergiftungsrisiko und die beste medizinische Versorgung erhalten“, sagt BfR-Präsident Professor Dr. Dr. Andreas Hensel. „So kann der UFI-Code im Ernstfall Leben retten.“ Im Mittelpunkt der Nutzerkonferenz stehen die Herausforderungen, die mit dem Erstellen und Übermitteln der Mitteilungsdossiers verbunden sind. Dabei auftretende Probleme werden anhand praktischer Beispiele veranschaulicht und diskutiert.
Quelle und weitere informationen hierzu auf bfr.bund.de
Link BfR-App „Vergiftungsunfälle bei Kindern“
Die App wurde als Informations- und Nachschlagewerk für Vergiftungsunfälle bei Kindern und für deren Vermeidung entwickelt. Im Notfall kann direkt aus der App ein für das jeweilige Bundesland zuständiges Giftinformationszentrum angerufen werden.
Die BfR-App wurde für Smartphones mit den Betriebssystemen Android und iOS entwickelt. In den jeweiligen App-Stores steht sie ab sofort kostenlos zum Download zur Verfügung.
So werden die Lebensmittel überwacht
Unter dem Motto „Lebensmittel im Fokus“ veranstaltet das Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Sigmaringen (CVUA) am Samstag, 21. Oktober, von 10 bis 17 Uhr nach fünf Jahren wieder einen Tag der offenen Tür, wie es in einer Pressemitteilung heißt.
Quelle hierzu auf suedkurier.de
28 Strafanzeigen nach Lebensmittelkontrollen 2022
Ob Supermarkt, Imbissstand oder Restaurant: Verbraucher wollen Sicherheit, dass sie einwandfreie Lebensmittel erhalten. Die staatliche Lebensmittelüberwachung soll dazu einen Beitrag leisten.
Quelle hierzu auf welt.de
Kreistag Miltenberg / Veterinäramt überlastet
Miltenberg. Unter dem Punkt „Anfragen“ ging Landrat Jens Marco Scherf bei der Sitzung des Kreistages des Landkreises Miltenberg auf mehrere Fragen der CSU-Fraktion zum Thema Schlachtung im Landkreis ein. Anfang August war ein Schlachtbetrieb im Landkreis geschlossen worden (die FN berichteten).
Quelle hierzu auf fnweb.de
Aufnahme von Kupfer: In Spuren lebensnotwendig, in größeren Mengen riskant
Kupfer ist ein Schwermetall und kommt in den Böden je nach geologischen Gegebenheiten natürlicherweise in unterschiedlichen Konzentrationen vor. Durch landwirtschaftliche Nutzung können die natürlichen Konzentrationen in bestimmten Regionen wie Wein- oder Obstanbaugebieten entsprechend erhöht sein, wenn dort kupferhaltige Pflanzenschutz- oder Düngemittel ausgebracht werden oder Kupfer-imprägniertes Holz, z. B. als Pfähle, eingesetzt wird. Auch in der Umgebung der kupferverarbeitenden Industrie können lokal erhöhte Kupfergehalte im Boden auftreten.
Quelle hierzu auf bfr.bund.de
Vergiftung durch Putzmittel: Was Eltern jetzt tun müssen
Manche Putzmittel sind sehr effizient, aber auch sehr aggressiv. Verschlucken oder Hautkontakt kann schlimme Folgen haben. Was dann hilft – und wie Familien die Gefahr minimieren können.
Quelle hierzu auf aachener-zeitung.de
Lebensmittelrückrufe: Verbraucherschutz und Informationsweitergabe
Lebensmittelrückrufe sind ein wichtiger Mechanismus zum Schutz der Verbraucher vor gesundheitlichen Risiken. Sie treten in Kraft, wenn Produkte mit schädlichen Keimen verunreinigt sind oder Fremdkörper enthalten.
Quelle hierzu auf stuttgarter-nachrichten.de
Hormongift in Tomatendosen, Wasserkocher und mehr: So gefährlich ist die Beschichtung
Frankfurt – Schon länger ist bekannt, dass Bisphenol A, meist als BPA bekannt, schlecht für die Gesundheit ist. Deshalb werben viele Produkte damit, dass sie BPA-frei sind.
Quelle hierzu auf fr.de
