Länderübergreifender Ausbruch von Salmonella Enteritidis in Hühnerfleisch und Hühnerfleischerzeugnissen
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Hühnerfleisch und Hühnerfleischerzeugnisse (Kebab) sind die wahrscheinliche Quelle eines länderübergreifenden Ausbruchs, der durch drei Arten von Salmonella Enteritidis verursacht wird, so die jüngste schnelle Ausbruchsbewertung der EFSA und des ECDC.