Nachgemessen: Welche Menge an Cannabinoiden geht in denHanftee-Aufguss über?
Mitteilung Nr. 33/2023 vom 21. Juli 2023
Im Onlinehandel erhältlicher Hanftee besteht oftmals aus Blättern und Blüten von Nutzhanf.
In Hanftees sind verschiedene Cannabinoide enthalten. Aufgrund seiner berauschenden
(psychoaktiven) Wirkung liegt der Fokus der gesundheitlichen Bewertung auf dem Cannabi-
noid Δ9-Tetrahydrocannabinol (Δ9-THC). Ein Forscherteam des Bundesinstituts für Risikobe-
wertung (BfR) hat nun anhand von 23 Hanftee-Sorten ermittelt, inwieweit Cannabinoide in
den Tee-Aufguss übergehen, wie sie in der Zeitschrift „Food Additives & Contaminants: Part
A“ berichten. Ergebnis: Bisher wurde aufgrund fehlender Daten ein 100-prozentiger Über-
gang von Δ9-THC aus dem Hanftee in den Tee-Aufguss angenommen. Die Untersuchungen
konnten jedoch zeigen, dass durchschnittlich nur 0,5 Prozent des Δ9-THC in den Tee-Auf-
guss übertreten.
Zurzeit fallen die Blätter und Blüten der Hanfpflanze sowie deren Erzeugnisse unter das Be-
täubungsmittelgesetz (BtMG) und sind somit in Deutschland als Lebensmittel nicht verkehrs-
fähig.