Lebensmittelsicherheit: Wie sicher sind unsere Lebensmittel?
Ob Glassplitter im Gurkenglas, Listerien im Käse oder Salmonellen im Eis – fast täglich werden Warnungen zu unsicheren Lebensmitteln veröffentlicht. 2022 wurden insgesamt 311 Lebensmittel, und damit dreimal mehr als noch im Jahr 2015, beanstandet.
Quelle hierzu auf ernaehrungs-umschau.de