Lebensmittelsicherheit: Wie sicher sind unsere Lebensmittel?
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Ob Glassplitter im Gurkenglas, Listerien im Käse oder Salmonellen im Eis – fast täglich werden Warnungen zu unsicheren Lebensmitteln veröffentlicht. 2022 wurden insgesamt 311 Lebensmittel, und damit dreimal mehr als noch im Jahr 2015, beanstandet.
Quelle hierzu auf ernaehrungs-umschau.de