Auf Eis gelegt – richtig einfrieren

Wie das Frosten gelingt und welche Lebensmittel sich eignen

Egal ob Fleisch, Suppe oder Gemüse – Einfrieren liegt wieder im Trend. Denn die beherzte Nutzung der Tiefkühle erleichtert nicht nur die Vorratshaltung, sondern kann auch die eigenen Lebensmittelabfälle reduzieren. Doch wie gelingt das Frosten daheim? Tipps und Tricks rund um das Einfrieren von Lebensmitteln finden sich in diesem Artikel.
Quelle hierzu auf laves.niedersachsen.de