Übersicht aller Beiträge
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Urteil „Wiener Schnitzel vom Schwein“
Verwaltungsgericht Arnsberg, 3 K 3516/08 „Urteil Wiener Schnitzel vom Schwein“ … lesen
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Merkblatt Marmeladen, Konfitüren und Fruchtaufstrichen
Merkblatt zur Herstellung und Kennzeichnung von Marmeladen, Konfitüren und Fruchtaufstrichen. Dieses Dokument wurde von den Kollegen der Stadt Erlangen zur Verfügung gestellt. Vielen Dank. (Stand Juli 2009) … lesen
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Merkblatt zur Kennzeichnung von Speise- und Getränkekarten
Merkblatt zur Kennzeichnung von Speise- und Getränkekarten (Zusatzstoffe). Dieses Dokument wurde von den Kollegen der Stadt Erlangen zur Verfügung gestellt. Vielen Dank. (Stand Juli 2009) … lesen
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2009 30 Jahre Landesverband der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V. in Gunzenhausen
Am 16.10.2009 fand in Gunzenhausen (Mittelfranken) der Landesverbandstag der bayerischen Lebensmittelkontrolleure satt. In der festlich geschmückten und technisch gut ausgestatteten Stadthalle wurden den Teilnehmern der Veranstaltung optimale Rahmenbedingungen geboten. Auch ein Besuch der Fachmesse mit interessanten Produkten und Dienstleistungen wurde dem interessierten Fachpublikum wieder angeboten. Da es in diesem Jahr mit „30 Jahre Verband der… … lesen
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Nationale „Leitlinien für eine Gute Hygienepraxis“
Übersicht / Bezugsquellen Nationaler „Leitlinien für eine Gute Hygienepraxis“. … lesen
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Vermarktung von Obst und Gemüse
LFL – Reform der Gesetzgebung zur Vermarktung von Obst und Gemüse ab 1. Juli 2009. Eine Handreichung für Erzeuger und Vermarkter von frischem Obst und Gemüse in Bayern. … lesen
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Kochel am See Fortbildung 15. bis 19. Juni 2009
Kochel am See Fortbildung 15. bis 19. Juni 2009 … lesen
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Ablauf und Organisation Kontrolle Schankanlage
Ablauf-Organisation bei sicherheitsrelevanten Mängeln und Feststellungen im Bereich Schankanlagen … lesen
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Schulung von Fachkenntnissen nach § 4 LMHV
Schulung von Fachkenntnissen nach § 4 LMHV + Schulungspläne im Anhang (Baden Württemberg) … lesen
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2008 Reisekosten werden erhöht, Gespräche im Ministerium, LGL, Landkreistag werden geführt
Gespräche und Verhandlungen mit Firmen bzgl. einer möglichen Kooperation mit dem Verband werden geführt. Kooperationsverträge werden abgeschlossen, ein jährliches Treffen mit diesen Partnern wird eingeführt. Der Verband ist mit seinen Mitgliedern aktiv in Arbeitskreisen beim Bayr. Landkreistag, im Ministerium sowie beim LGL tätig. Die Petition des Verbandes wegen Reisekosten wird abgelehnt, im Oktober 2008 werden… … lesen