Übersicht aller Beiträge

  • Fortbildung bei der Firma Engelhart Kempten

    Fortbildungsveranstaltung mit Auswertungen von Datenloggern  bei Lkw-Kühltransporter so wie die optimale Reinigung der Auflieger Koffer usw. von Bezirksverband Schwaben bei der Firma Engelhart Kempten. … lesen

  • Urteil Erhebung von Kontrollgebühren

    Urteil VG Regensburg (RO 5 K 09.730) Klage gegen Erhebung von Kontrollgebühren … lesen

  • Aktuelles DBV – Versicherung

    Einige Agenturen der DBV / AXA am jeweiligen Wohnort der LÜ- Beamten sind nicht über die Möglichkeiten des Rahmenvertrages mit dem Landesverband der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V. informiert und die Beitrags- und Leistungsvorteile werden somit nicht berücksichtigt. Im Nachgang ist es sehr aufwendig, Korrekturen an abgeschlossenen Verträgen durchzuführen und Vergünstigungen vorzunehmen. Bitte Direkt an: Peter Schorpp,… … lesen

  • Angebot Transportkühlung Cool Freeze CF-80

    Cool Freeze CF-80 / Art. Nr.: WAECF80 Firma Engelhart Transportkühlmaschinen-Service GmbH Telefon: +49 (0) 831-93659Telefax: +49 (0) 831-93652 E-Mail: info@engelhart-kuehlmaschinen.deInternet: https://www.engelhart-kuehlmaschinen.de Cool Freeze CF-80Große Kapazität Kühler zur Kühlung und Tiefkühlung mit CF-Spezialelektronik Bruttoinhalt: ca. 80 Liter (73 Liter für Kühl / Tiefkühl-, 7 Liter für frische Lebensmittel)Länge außen 790 mm Breite außen 500 mm Höhe… … lesen

  • DBL „Der moderne Auftritt ist uns wichtig“

    Welche Vorteile bringt textiles Leasing für das Konditorenhandwerk? Wie funktionieren Abläufe und Service? Um sich darüber ein Bild zu machen, besuchte Gerhard Schenk, Präsident des Deutschen Konditorenbundes, in Duisburg ein Vertragswerk der DBL – Deutsche Berufskleider-Leasing GmbH. Perfekt durchdachte Logistik – und dazu mehr sorgfältige Handarbeit als erwartet. Genau darüber staunte Gerhard Schenk bei seinem… … lesen

  • Pressebericht: Medical Park Bad Wiessee Am Kirschbaumhügel

    Schade für die Made Gastronomisches Angebot und Wohlfühlambiente genießen einen hohen Stellenwert beim Klinikpatienten. So auch am Tegernsee: Die Köche des „Medical Park am Kirschbaumhügel“ bereiten in der „offenen Küche“ ihre hochwertigen Gerichte frisch zu und auch das kulinarische Angebot der „Fachklinik Bad Wiessee“ wird höchsten Ansprüchen gerecht. Auf diese Weise sollen die Patienten zumindest… … lesen

  • Normgerechte Absicherung von Trinkwasserinstallationen

    Die 10 Totsünden in privaten Hausinstallation: Normgerechte Absicherung von Trinkwasserinstallationen … lesen

  • Verhütung künftiger Verstöße gegen das Lebensmittelrecht

    Eine lebensmittelrechtliche Anordnung zur Verhütung künftiger Verstöße gegen das Verbot des Inverkehrbringens nicht sicherer Lebensmittel (Art. 14 Abs. 1 Abs. 1 VO (EG) Nr. 178/2002) setzt nicht notwendig voraus, dass im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung bereits entsprechende Verstöße festgestellt worden sind. Ausreichend ist vielmehr, dass es ohne die Kontrolle voraussichtlich zu einem Inverkehrbringen gekommen wäre. … lesen

  • Kennzeichnung von aufgetautem Räucherlachs

    Urteil VG Baden-Württemberg bezüglich Kennzeichnung von aufgetautem Räucherlachs … lesen

  • Merkblatt zur Gentechnik-Kennzeichnung

    Gentechnik-Kennzeichnung in Gaststätten Merkblatt (StMUG) … lesen