In Bayern hat es in diesem Jahr bis zum 22. Juli bereits 95 Fälle von Frühsommer-Meningoenzyphalitis, kurz FSME, gegeben. Das seien zwar 23 weniger als im Vergleich zum Vorjahreszeitraum, doch seit Juni werde - wie für FSME typisch - ein starker Anstieg beobachtet, teilte Gesundheitsministerin Melanie Huml (CSU) am Sonntag in München mit.

Quelle hierzu auf sueddeutsche.de

Foodwatch und die Transparenz-Initiative FragDenStaat haben gemeinsam die Online-Plattform „Topf Secret“  ins Leben gerufen, auf der Verbraucher die Ergebnisse von Hygienekontrollen in Restaurants, Bäckereien und anderen Lebensmittelbetrieben mit wenigen Klicks abfragen und veröffentlichen können.

Quelle hierzu auf bvlk.de/news

Die Lebensmittel sind in Sachsen zumeist in Ordnung. Dennoch sollen Experten und moderne Technik die Kontrollen weiter verbessern. Aus Sicht der Opposition im Landtag ist das noch nicht ausreichend.

Quwllw hierzu auf esanum.de

Frische Beeren sollten stets gründlich gewaschen und Tiefkühlbeeren erhitzt werden. Darauf weist das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hin. Andernfalls drohen Infektionen.

Quelle hierzu auf t-online.det-online.de

Oliver Maier ist kein Mann, mit dem man sich als Gastronom unbedingt gern auf ein Bier verabredet. Das liegt an seinem Beruf. Der 49-Jährige ist ...

Quelle hierzu auf express.de

Villingen-Schwenningen - Wieder einmal decken die Kontrolleure des Amtes für Lebensmittelüberwachung Missstände in einem Gastronomiebetrieb ...

Quelle hierzu auf schwarzwaelder-bote.de