Verband der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V.
Gesetz zur Änderung des Gesundheitsdienst- und Verbraucherschutzgesetzes sowie Entwurf einer Verordnung zum Lebensmittel- und Futtermittelrecht (AVLFM)
Dokument: Beschluss des Bayerischen Landtags, Drs. 15/9561 Entwurf der Verordnung zur Ausführung des Lebensmittel-, des Bedarfsgegenstände-, Kosmetik- und Futtermittelrechts (Verordnung zum Lebensmittel- und Futtermittelrecht – AVLFM)
Kurzprotokoll eines Sachverständigengesprächs im BfR am 20. November 2007.
Europäische und internationale Normungsarbeiten, Stand: 2007-09
Verzeichnis der Normen und Norm-Entwürfe, Stand: 2007-09
Das Jugendschutzgesetz (JuSchG) mit Stand 01.09.2007. Dieses Dokument, wurde von den Kollegen der Stadt Erlangen, zur Verfügung gestellt. Vielen Dank.
BELEHRUNG GEMÄß § 43 ABS. 1 NR. 1 INFEKTIONSSCHUTZGESETZ
(IFSG) – Gesundheitsinformation für den Umgang mit Lebensmitteln
Gerichtsurteil bzgl. Wurst verkaufen und Geld kassieren ist unhygienisch.
Entwurf DIN 10508 „Lebensmittelhygiene – Temperaturen für Lebensmittel“