Verband der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V.
Die meisten gesundheitsbewussten Verbraucher denken beim Verzehr von Bio-Eiern nicht nur an die Qualität der Produkte, sondern auch an das Wohl der Tiere. Bei der Auswahl der Lebensmittel sollen Gütesiegel helfen.
Quelle: https://www.ndr.de/
Umfassende Sicherheitsbewertung vor der Zulassung – Kennzeichnung auf dem Etikett vorgeschrieben.
Das kantonale Laboratorium kontrollierte im letzten Jahr 7000 Lebensmittelbetriebe. Dabei trat nicht nur Appetitliches zum Vorschein.
Quelle hierzu auf 20min.ch
Die neue Dienststelle der Bayerischen Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen in Buchloe hat eröffnet. Welche Aufgaben sie hat.
Die Bayerische Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (KBLV) ist in ihr neues Dienstgebäude in der Robert-Bunsen-Straße eingezogen. Zur Einweihung am Donnerstagmorgen kam Bayerns Verbraucherschutzminister Thorsten Glauber (Freie Wähler) in die Gennachstadt.
Quelle hierzu auf allgaeuer-zeitung.de
Corona, Fachkräftemangel und hohe Energiekosten: Die Rahmenbedingungen für Gastronomen, Bäcker, Fleischer und zahlreiche weitere Betriebe waren in den vergangenen Monaten mehr als herausfordernd. Die gute Nachricht für Verbraucher: Darunter hat die Hygiene nicht gelitten. Das zeigt ein Blick in die Jahresstatistik 2022 der Lebensmittelüberwachung beim Kreis Soest. Die allermeisten Betriebe arbeiten also einwandfrei. Quelle hierzu auf presse-service.de
Die Dienststelle der Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (KBLV) in Buchloe hat im Oktober 2020 ihre Arbeit aufgenommen. Von Buchloe aus erfolgte seitdem die Überwachung von großen Tierhaltungsbetrieben sowie von komplexen Lebensmittel- und Non-Food-Betrieben im westlichen Bayern. Nun zieht die KBLV in neue Räumlichkeiten um. Bayerns Umwelt- und Verbraucherschutzminister Thorsten Glauber eröffnet die neue Dienststelle der KBLV in Buchloe offiziell am Freitag, 17. März 2023, 10 Uhr, Robert-Bunsen-Straße 1-3, 86807 Buchloe.
Presseinfo auf www.bayern.de
Sie schauen sich Kühlschränke, Verkaufsräume und Lager an und inspizieren jede Ecke: Die Lebensmittelkontrolleure im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt haben die Hygiene in den Restaurantküchen und im Lebensmittelhandel im Rhein-Kreis Neuss im Blick.
Quelle hierzu auf rhein-kreis-neuss.de/
Es wurden hohe Acrylamidgehalte in geschwärzten Oliven nachgewiesen. Die Gehalte in grünen und natürlich gereiften schwarzen Oliven fallen demgegenüber nur gering aus – LGL rät, sich vor dem Kauf über Inhaltsstoffe zu informieren. Quelle hierzu auf presse-augsburg.de/
Bei der letzten Kontrolle von Zoll, Lebensmittelüberwachung, Gewerbeaufsicht und Umweltreferat in Gelsenkirchen kam es sogar zu einem Angriff auf …
Quelle: https://www.waz.de/
Bundesernährungsminister Özdemir will Werbung für ungesunde Lebensmittel einschränken, dann wenn sie Kinder erreicht. Wie weit das Verbot gehen soll und welche Produkte betroffen sein könnten – die wichtigsten Fragen und Antworten im Überblick.
Quelle: https://www.br.de/