Verband der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V.
Lebensmittelkontrolle greift vor Ort durch. Betroffener bemängelt, dass Behördendokumentation Tatsachen nicht korrekt wiedergibt
An der Hochschule Bremerhaven entsteht ein neues Institut, das zwei bisher getrennte Bereiche bündelt. Dahinter steckt mehr als ein interner Schritt: Es geht um Forschung, Versorgung und die Zukunft eines starken Standorts.
Die Bundesregierung plant, wichtige Transparenzregeln im Lebensmittelrecht abzuschaffen. Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) kritisiert die Pläne. Verbraucher:innen müssten weiterhin erfahren können, wenn Lebensmittelbetriebe gegen geltendes Recht verstoßen oder Gesundheitsrisiken bestehen.
Quelle hierzu auf vzbv.de (Verbraucherzentrale Bundesverband)
Die Industriechemikalien PFAS (per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen) werden aufgrund ihrer Eigenschaften in zahlreichen industriellen Produkten und Prozessen genutzt. Sie sind in der Umwelt schwer abbaubar, gelangen daher auch in die Nahrungskette und reichern sich dort an. Einige PFAS gelten aufgrund der mit ihnen verbundenen negativen Beeinflussung der Gesundheit als bedenklich bei chronischer Aufnahme.
Kreis Unna. Ob Ausflug auf den Bauernhof, Besuch im Streichelzoo oder Urlaub auf dem Land – in den Sommerferien verbringen viele Familien Zeit in der Natur. Damit die schönen Erlebnisse unbeschwert bleiben, empfiehlt der Fachbereich für Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung, einige einfache Hygieneregeln zu beachten. So lässt sich das Risiko einer Infektion mit Krankheitserregern wie EHEC wirksam minimieren.
Das Parlament Albaniens hat ein Abkommen mit Deutschland geprüft, das ein Projekt für Lebensmittelsicherheit mit 13,5 Millionen Euro unterstützt.
Die Untersuchung: Frisches Gemüse aus asiatischen Lebensmittelläden ist für die Lebensmittelkontrollen eine «sensible Warengruppe», immer wieder werden Beanstandungen festgestellt.
Das „flüssige Gold“ gilt als beliebtes Urlaubsmitbringsel – aber was, wenn das Olivenöl gestreckt, falsch deklariert oder am Ende überhaupt kein Olivenöl ist? Ob gesundheitliche Folgen drohen und warum Fälschungen so schwer zu erkennen sind.
Vollständiger Artikel und Quelle auf: https://www.br.de/
Leider hat uns die traurige Nachricht zum Ableben unseres Kollegen Karl Plötz, welcher am 25.06.2026 im Alter von 74 Jahren verstorben ist, erreicht.
Karl war seit 1986 Mitglied des Verbandes der Lebensmittelkontrolleure Bayerns e.V. und am Landratsamt Cham eingesetzt. Auch nach seiner Pensionierung ist er unserem Verband treu geblieben. Wir werden ihn sehr vermissen und ihm stets ein ehrendes Andenken bewahren.
Die Regierung von Niederbayern sucht für das Landratsamt Freyung-Grafenau zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) zur Ausbildung oder einen bereits ausgebildeten Lebensmittelkontrolleur (m/w/d)
Weitere Informationen im Karriereportal des öffentlichen Dienstes:
https://interamt.de/koop/app/stelle?id=1463063