Risikobewertung: Essenzielle Zutat für mehr Lebensmittelsicherheit
Ananas aus Costa Rica oder Obstsäfte aus Brasilien – Lateinamerika und die Karibik zählen zu den wichtigsten Importländern für die Europäische Union. Um Lebensmittelsicherheit und gesundheitlichen Verbraucherschutz in den beiden Regionen zu stärken, bedarf es internationaler Zusammenarbeit.