Die Detektive im Lebensmittellabor: Wissenschaftler klären Krankheitsausbrüche auf
Das Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit untersucht pro Jahr 6000 Proben auf Keime und potenzielle Krankheitserreger. Die Arbeit im Labor ist Detektivarbeit – und für die Aufklärung vieler Erkrankungen unverzichtbar.