Chef der EU-Lebensmittelbehörde: „Wir müssen uns anders ernähren“
Themen wie die Änderung unserer Ernährungsgewohnheiten und die Frage, wer die Kosten für diese Umstellung trägt, sind politisch heikel und müssen in der Debatte über nachhaltige Lebensmittelsysteme angesprochen werden, sagte der Leiter der EU-Lebensmittelbehörde in einem Interview mit Euractiv.