Neue EFSA-Risikobewertung: Einige Mineralöl-Rückstände in Lebensmitteln bleiben gesundheitlichproblematisch
Rückstände von Mineralölen können unter anderem aus Kartons und anderen Verpackungs-
materialien in Lebensmittel übergehen, wenn diese aus recyceltem Altpapier hergestellt
wurden. Inwieweit das gesundheitliche Risiken für Verbraucherinnen und Verbraucher mit
sich bringt, wird in Fachkreisen seit Jahren diskutiert.
Quelle hierzu auf bfr.bund.de