Keine Anbauvereinigung im Landkreis: Antrag zurückgezogen
… Lebensmittelsicherheit (LGL) hervorgeht. „Ein Antrag aus dem Landkreis Miesbach lag dem LGL vor, dieser wurde jedoch zurückgezogen“, teilt …
Giftige Pestizide – Umwelthilfe fordert schärfere Kontrollen
Für die Kontrollen ist das Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei MV zuständig. Die Bußgelder in Mecklenburg …
Viren sollen Milch haltbarer machen
Milchprodukte enthalten verdauungsfördernde Milchsäurebakterien – sie können aber auch mit krankmachenden Bakterien belastet sein.
Lebensmittelüberwachung nimmt Faschingsprodukte unter die Lupe
Lebensmittelüberwachung nimmt Faschingsprodukte unter die Lupe. Stuttgart (agrar-PR) – Minister Peter Hauk MdL: „Dank unserer gezielten Kontrollen …
„Eine Gesundheit“
Überwachung und Datenerhebung: Die EFSA arbeitet eng mit den nationalen Behörden für Lebensmittelsicherheit, Veterinärdiensten und Umweltbehörden …
Salmonellen, Listerien, Fremdkörper – Was sind die häufigsten Gründe für Rückrufe?
… Lebensmittelsicherheit die häufigste Ursache für Rückrufe sogenannte mikrobiologische Verunreinigungen. …
Listerien, Pferdefleisch, Olivenöl: Die zwölf größten Lebensmittelskandale in Deutschland
Von Gammelfleisch zu Dioxin. Erfahren Sie von den gefährlichsten Lebensmittelskandalen, die das Vertrauen in die Lebensmittelindustrie …
Tätowiermittel: Wieviel Farbe kommt in den Körper?
6/2025, 04.02.2025
BfR-Studie untersucht Verteilung und Stoffwechsel
In einer neuen, klinischen Studie haben Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) erstmals den Weg und den Stoffwechsel der flüssigen Bestandteile von Tätowiermitteln im Körper verfolgt. Die in der Zeitschrift Archives of Toxicology veröffentliche Studie zeigt, dass geringere Mengen der Mittel im Organismus verbleiben als bisher angenommen. „Mit den Ergebnissen aus unserer Studie lassen sich die gesundheitlichen Risiken beim Tätowieren künftig genauer abschätzen und bewerten“, sagt die Leiterin der Studie, Dr. Ines Schreiver vom Studienzentrum Dermatotoxikologie am BfR.
Aufgedeckt – hier wurde Döner-Gammelfleisch gebunkert
Vergangene Woche schlug ein Döner-Skandal in Wien hohe Wellen, kiloweise Fleisch wurde in einer Tischlerei im 10. Wiener Bezirk illegal aufbewahrt und entgegen strengen Hygieneregeln gebunkert……
Vorsicht bei Plastik-Küchenhelfern: Giftige Schadstoffe laut Verbraucherschutz
Insbesondere preiswerte Plastikprodukte von Internet-Händlern wie Temu könnten gefährliche Zusätze enthalten. Beim Zubereiten von Speisen ist somit Umsicht erforderlich.