Schaben und offen gelagerte Lebensmittel: Weinrestaurant in Baden-Baden landet auf Ekelliste

In einem Baden-Badener Restaurant wurden Schädlingsbefall und Hygienemängel festgestellt. ka-news hat mit der Inhaberin gesprochen.

Quelle hierzu auf ka-news.de

Schabe und Schimmel: Metzgerei in Sulzfeld landet auf Ekelliste

Von dreckigen Arbeitsgeräten bis hin zu Schabenbefall: Lebensmittelkontrolleure entdecken Verstöße bei einer Metzgerei in Sulzfeld. Der Betreiber des Betriebs äußert sich.

Quelle hierzu auf ka-news.de

Pestizid-Gefahr! Kontrollen bei Olivenöl zu schwach

Brüssel – Prüfer des Europäischen Rechnungshofs haben Mängel in den Kontrollsystemen der EU für Olivenöl gefunden, die die Qualität, Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit des Öls gefährden.

Quelle hierzu auf bild.de

Olivenöl aus der EU: Prüfer kritisieren mangelhafte Kontrollen und Standards

Olivenöl aus der EU genießt weltweit einen guten Ruf – doch der steht auf dem Spiel. Ein Bericht des Europäischen Rechnungshofs zeigt Defizite bei Kontrollen und Rückverfolgbarkeit auf.

Weiter zur Artikelquelle auf RND.de – RedaktionsNetzwerkes Deutschland

Die Stadt Rosenheim, Ordnungsamt, bietet zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stelle als Lebensmittelkontrolleur/-in oder eine Ausbildung zum/-r Lebensmittelkontrolleur/-in (m/w/d) möglichst in Vollzeit.

Bei geeigneter Besetzung ist Teilzeit möglich.

Stellenbewertung: Besoldungsgruppe A9 BayBesG.

Die Einstellung erfolgt nach den beamtenrechtlichen Bestimmungen bzw. im Falle der Ausbildung zu den im öffentlichen Dienst üblichen Bedingungen nach dem TVöD.

Quelle zur Stellenausschreibung findet ihr auf karriere.rosenheim.de

Bekannte Großbäckerei baut neues Backzentrum – investiert bis zu 100 Millionen Euro

Erding – Das große Neubauprojekt der Backstube Wünsche am westlichen Stadtrand von Erding ist längst nicht mehr zu übersehen. Besonders der Turm sorgt für staunende Blicke, wenn man die Dachauer Straße stadtauswärts fährt.

Quelle hierzu auf merkur.de

Backutensilien aus Silikon sowie Weihnachtsgebäck geben kaum Grund zur Beanstandung

Vorweihnachtszeit ist Backzeit. Wie jedes Jahr zum Advent gilt ein Augenmerk der amtlichen Lebensmittelüberwachung daher auch den typischen Produkten aus der Backstube.

Quelle hierzu auf food-monitor.de

Ekel-Fund in Bremen: Verdorbener Fisch und Kot auf den Tischen

Die Gäste scheinen zufrieden, doch eine Kontrolle der Bremer Lebensmittelsicherheit offenbart Unappetitliches in einem Lokal. Was die Prüfer gefunden haben.

Quelle hierzu auf bremen.t-online.de

„Risiko für Infektion“: Bundesamt warnt vor Aufstrich, den viele im Kühlschrank haben

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit eine Warnung herausgegeben. Sie betrifft drei Lebensmittel, von denen eins immer beliebter wird.

Quelle hierzu auf infranken.de