Unser Leitungswasser gehört zu den am strengsten kontrollierten Lebensmitteln in Deutschland. Dennoch sind viele Verbraucher um die Qualität besorgt und setzen auf Wasserfilter. Doch ist das wirklich besser? Verbraucherschützer sind sich einig: Nein. Wie kommen sie zu dem Ergebnis?
fleischwirtschaft.de — BERLIN Lebensmittelkontrolleure sollen nach Plänen des Bundesernährungsministeriums künftig deutlich seltener zu Pflichtkontrollen in die Lebensmittelbetriebe gehen. Mit dieser Meldung machte Foodwatch Ende der vergangenen Woche von sich reden.
Die Etablierung eines weiterentwickelten Nährwertkennzeichnungssystems ist aus Sicht des Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) nur dann sinnvoll, wenn es einen Mehrwert zu der verpflichtenden Nährwerttabelle liefert, also auf einen Blick die Bedeutung und den Beitrag des Lebensmittels zur täglichen Ernährung zutreffend darstellt.
Auf eine Falschinformation des Spiegelmagazins zur Lebensmittelkontrolle reagiert das Bundesagrarministerin mit einer Richtigstellung.
In dem Raum, in dem Lebensmittel gelagert wurden, sei sogar ein Mäusekadaver gefunden worden.. Der Prozess findet am 15. Mai um 11 Uhr (Saal ...
Stattdessen, so heißt es, sorge Ministerin Klöckner mit dem Entwurf für eine „effizientere Lebensmittelüberwachung und verbessere den ...
Herzlich willkommen bei der Forschungsstelle für deutsches und europäisches Lebensmittelrecht! Die Mitglieder der Forschungsstelle setzen sich ...
