In der Gastronomie, im Handel oder in Lebensmittelbetrieben findet etwa jede dritte geplante Routinekontrolle nicht statt. Das zeigt eine aktuelle Befragung, die BR und "Welt" vorliegt.
Quelle hierzu auf tagesschau.de/
In der Adventszeit kontrollieren die Behörden der Lebensmittelüberwachung bundesweit auf den Weihnachtsmärkten angebotene Lebensmittel.
3D-Drucker werden inzwischen auch für Privathaushalte angeboten. Das BfR führt derzeit verschiedene Forschungsprojekte durch, um das mögliche Gesundheitsrisiko bewerten und Empfehlungen ableiten zu können.
Vor zwei Monaten schreckt der Fall Wilke die Öffentlichkeit auf. Seitdem beschäftigt er Politik und Behörden. Verbraucher zeigen sich dagegen unbeeindruckt – dabei hätten sie Veränderungen in der Hand. Auch ein Professor der Hochschule Fulda äußert sich.
Für den Import in die EU hat die EU-Kommission vier neue gentechnisch veränderte Maisorten zugelassen. Zwei veränderte Sojabohnensorten erhielten eine Zulassungsverlängerung als Futter.
Der Wilke-Skandal brachte das Thema der Lebensmittelkontrolle in den Mittelpunkt. Bundesweit fehlt es in diesem Bereich an Personal. Im Kreis Kassel sieht es besser aus.
Die Bergrheinfelder brauchen sich keine Sorgen um den Fortbestand ihrer Metzgerei machen. "Wir machen keine Läden dicht, weil sie alt sind." In aller Deutlichkeit dementiert Landrat Florian Töpper die öffentliche Behauptung von Metzgermeister Bernhard Rückert, die Lebensmittelkontrolle des Landratsamtes habe ihm nahegelegt, er solle seinen Betrieb zum Jahresende "auslaufen" lassen, weil die Wurstküche zu alt sei und nicht den EU-Richtlinien entspreche. ...
