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Unglücklicherweise sieht niemand einer appetitlich angebotenen Speise an, ob Sie gesund, ausgewogen und hygienisch unbedenklich ist.

• Kann Ihr Kunde darauf zählen, dass nichts passiert?
• Gibt es im Schadensfall Unterstützung durch amtliche Stellen?
• Können Sie im Fall der Fälle schriftlich nachweisen, dass Sie alles richtig gemacht haben?
• Will ein Schmuddelrestaurant mit drei Schaben ausgezeichnet werden?