FEHLER IM SYSTEM: MISSSTÄNDE IN DER LEBENSMITTELÜBERWACHUNG BEHEBEN
Forderungen der Verbraucherzentralen und des Verbraucherzentrale Bundesverbands
Stand März 2021
Listerien in Wurst, Fipronil in Eiern, Keime in der Milch – die Liste der Lebensmittelskandale wird immer länger. Verantwortlich dafür sind nicht nur „schwarze Schafe“ in der Branche, sondern auch ein Fehler im System. Eine kommunal organisierte Lebensmittelüberwachung ist der Realität der Lebensmittelproduktion im 21. Jahrhundert längst nicht mehr gewachsen. ............
