Kontrollen im Sinn der Lebensmittelsicherheit

Das Thema Lebensmittelsicherheit wird immer komplexer, es gibt ständig neue Produkte und immer mehr exotische Lebensmittel. In Kärnten wurden letztes Jahr 1.629 amtliche Proben gezogen, davon gab es 260 Beanstandungen, wobei es meist um Kennzeichnung ging.

Quelle hierzu auf kaernten.orf.at

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