Hygiene-Berichte: Verbraucher wollen wissen, wie sauber Restaurants und Lebensmittelbetriebe in Hessen arbeiten

Ob verdreckte Küchen oder Kakerlaken im Lebensmittellager: Die Ergebnisse behördlicher Hygienekontrollen werden bislang nur sehr selten veröffentlicht. Die Verbraucherschutzorganisation „Foodwatch“ will das ändern – und löst eine Flut von Informationsanträgen aus. Hessische Kommunen sind damit überfordert.

Quelle hierzu auf fnp.de

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