Campylobacter-Bakterien: Keime in Hähnchenfleisch und Milch

Hähnchenfleisch ist häufig mit Campylobacter belastet. Inzwischen sind die Keime noch vor den Salmonellen die häufigsten bakteriellen Erreger von Durchfallerkrankungen in Deutschland.

Quelle hierzu auf heilpraxisnet.de

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